對(duì)于校園餐的問(wèn)題,家長(zhǎng)們并非沒(méi)有反應(yīng)。張嵐說(shuō),上海校園餐難吃、差的問(wèn)題,已不是一兩年的事,之前每年開學(xué),家長(zhǎng)們都對(duì)學(xué)校餐食有很大意見,也通過(guò)各種渠道反映、投訴,但各類投訴最終還是回到學(xué)校里處理。學(xué)校承諾會(huì)更用心做餐,或安排老師來(lái)陪餐,但這沒(méi)有本質(zhì)上的幫助,因?yàn)槌邪窘o食堂提供的食材還是那些東西,做菜環(huán)節(jié)做得再好,學(xué)生們還是不吃。
周琴說(shuō),學(xué)校確實(shí)有陪餐制,隔段時(shí)間會(huì)讓家委會(huì)組織家長(zhǎng)去學(xué)校跟孩子們一起吃飯。但她兒子告訴她,每次陪餐的時(shí)候,飯菜的質(zhì)量都會(huì)比較好。多數(shù)上海家長(zhǎng)在反映校園餐質(zhì)量和安全問(wèn)題時(shí),都提到了綠捷公司。這家公司成立于2014年,注冊(cè)地址在上海市閔行區(qū)顓興東路1158號(hào),法定代表人為葛均鋒。綠捷公司在上海各中小學(xué)食堂招標(biāo)中表現(xiàn)亮眼,企查查信息顯示,2025年1月以來(lái),該公司有101條中標(biāo)記錄,其中僅8月份就有70條中標(biāo)記錄,覆蓋20余所學(xué)校。盡管上海市不少學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)綠捷頗有質(zhì)疑,但綠捷在多年來(lái)獲得不少榮譽(yù):上海市名牌企業(yè)、上海市著名商標(biāo)企業(yè)、中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)商業(yè)質(zhì)量獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)單位、“大上海保衛(wèi)戰(zhàn)”突出貢獻(xiàn)單位等。
多位學(xué)生家長(zhǎng)表示,他們多年來(lái)多次向?qū)W校和有關(guān)部門反映過(guò)由綠捷承包的學(xué)校食堂飯菜差的情況,但每次在學(xué)校認(rèn)真表態(tài)過(guò)后,并無(wú)實(shí)際改變。根據(jù)企查查信息,綠捷公司當(dāng)前董事長(zhǎng)為陶煦,名下控制企業(yè)10家,在外任職企業(yè)23家(其中10家企業(yè)已注銷或吊銷)。股權(quán)結(jié)構(gòu)上,綠捷目前由香港一家私人股份有限公司GreenExpress Foods, Limited完全控股。財(cái)新報(bào)道顯示,該香港公司三名董事分別為張?zhí)祗?、王航、陳云儀,三人同時(shí)在厚生投資任職。厚生投資創(chuàng)立于2010年,是中國(guó)專注食品消費(fèi)市場(chǎng)的私募股權(quán)投資機(jī)構(gòu),其委派代表王航,還兼任新希望集團(tuán)副董事長(zhǎng)。