百果園創(chuàng)始人憑什么教育消費(fèi)者 消費(fèi)者不需要被教育!消費(fèi)者不需要被教育,也沒有任何企業(yè)或管理層有資格教育消費(fèi)者。作為社會(huì)消費(fèi)的核心,企業(yè)應(yīng)該迎合消費(fèi)者的需求。
過去一段時(shí)間,一些企業(yè)創(chuàng)始人的傲慢行為導(dǎo)致消費(fèi)者反感的情況并不少見。近期,百果園集團(tuán)董事長余惠勇在回應(yīng)水果貴等質(zhì)疑時(shí)表示,商業(yè)有兩種方式,一種是利用消費(fèi)者的無知,另一種是教育消費(fèi)者成熟。他表示百果園多年來一直致力于教育消費(fèi)者成熟,不會(huì)迎合消費(fèi)者,而是希望告知消費(fèi)者,最終讓消費(fèi)者自己選擇。如果消費(fèi)者不知情,他們只能選擇便宜的商品。
這番言論引發(fā)了廣泛討論,相關(guān)話題迅速?zèng)_上熱搜。那么,“貴”是否等于“好”?百果園的品質(zhì)是否能支撐其高端定位?
資料顯示,百果園是國內(nèi)最大的水果連鎖企業(yè),上市時(shí)門店數(shù)量一度突破6000家,但99%都是加盟店。百果園的收入主要受加盟店數(shù)量和業(yè)績(jī)的影響。然而,上市不到一年,隨著股票解禁,百果園股價(jià)暴跌,最低跌至0.823港元/股。
中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示,百果園的發(fā)展一直不被看好,通過探店訪店發(fā)現(xiàn),百果園的生意越來越差,貨品新鮮度也呈惡性循環(huán)。此次暴跌是一個(gè)長期積累的過程。對(duì)于以加盟為主的水果企業(yè)來說,品控難度很大,果品保存周期也是一個(gè)頭疼的問題。若加盟店出現(xiàn)銷售壞果的情況,將對(duì)百果園的整體聲譽(yù)產(chǎn)生負(fù)面影響。
百果園在過去一年出現(xiàn)了上市即業(yè)績(jī)下滑的情況,2024年全年虧損3.86億元,這是自2019年以來的首次虧損。業(yè)績(jī)下滑伴隨著門店數(shù)量的收縮,截至2024年底,百果園的零售門店數(shù)量同比凈減少966家,僅剩下5127家。期內(nèi)加盟店數(shù)量從6081家減至5116家,平均每天關(guān)店近5家。