這個(gè)教授在客廳搓麥子(4)

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2025-07-23 16:52:59 光明網(wǎng)

西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授王東做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，他分析了2012年至2023年中國(guó)9669個(gè)小麥品種的育種試驗(yàn)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)盡管先進(jìn)育種品系表現(xiàn)出更強(qiáng)的氣候適應(yīng)性，但在氣候持續(xù)變暖的背景下，育種仍面臨巨大挑戰(zhàn)。

王東在研究中模擬了1攝氏度增溫對(duì)小麥產(chǎn)量的凈效應(yīng)，發(fā)現(xiàn)高產(chǎn)和中產(chǎn)先進(jìn)育種品系的產(chǎn)量分別下降2.88%和3.43%。王東認(rèn)為，研究適應(yīng)性策略以應(yīng)對(duì)氣候變化對(duì)小麥生產(chǎn)的影響至關(guān)重要，尤其是提高耐熱性。

王林生也時(shí)常感受到這種緊迫。在地里觀察的時(shí)候，只要看到表現(xiàn)好的小麥品系，他就開(kāi)心得不得了。

試驗(yàn)田離家20公里，開(kāi)車半小時(shí)，王林生有時(shí)清早六七點(diǎn)出門(mén)，帶上礦泉水和面包當(dāng)午飯，在地里找好苗子，晚上天黑了，看不清小麥才回家。張雅莉怕他忘了吃飯，會(huì)在中午給他打個(gè)電話。

也有不回家的時(shí)候。前些年收麥，有偷麥賊趁著晚上來(lái)割麥，等到第二天，王林生才發(fā)現(xiàn)麥田有被鐮刀割過(guò)的痕跡。他心疼極了，在田旁加了攔網(wǎng)、裝了監(jiān)控，還是不放心。

“有的材料就是一行兩行、幾十棵，你割了以后就沒(méi)了?！痹谕趿稚磥?lái)，即使通過(guò)監(jiān)控找到小偷，但麥子已經(jīng)被偷走，前期育種的工作功虧一簣，“只能用人守著”。

此后，一到收麥期，他和妻子兩人晚上便輪換著在田里守，忍受著初夏的暑氣和蚊子，一盯就是一整夜。

收麥子，是他們最忙的時(shí)候之一。怕下雨，得跟老天爺搶時(shí)間。

2023年5月，河南全省平均降雨量達(dá)到35毫米，很多農(nóng)戶的麥田積水，不少小麥倒伏、發(fā)霉。參與搶收的學(xué)生也發(fā)現(xiàn)，不少麥粒在穗上發(fā)了芽。收麥后，王林生帶著他們一粒一粒挑，幾十包麥粒，花了一周才挑完。

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