永輝超市北京第三家“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改店開業(yè) 優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn)

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2025-03-28 15:28:23 百家號(hào)

永輝超市石景山喜隆多店、房山印象城店陸續(xù)于去年完成調(diào)改后開業(yè)，3月28日，永輝超市北京第三家“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改店鴻坤廣場(chǎng)店開業(yè)。該店位于大興區(qū)，取消了原有強(qiáng)制動(dòng)線，增加了收銀區(qū)，降低了貨架高度，拓寬了通道，并設(shè)置了便民服務(wù)區(qū)和擴(kuò)大了鮮食區(qū)。此外，結(jié)合顧客反饋調(diào)整了熟食烘焙區(qū)塊布局，放大了后場(chǎng)加工面積以提升出品效率。

進(jìn)入永輝超市鴻坤廣場(chǎng)店最先看到的是兒童購(gòu)物車、殘疾人購(gòu)物車和寵物寄存處。該店優(yōu)化了賣場(chǎng)外商戶結(jié)構(gòu)，增加了床品、餐飲等生活配套類商業(yè)，并完善了衛(wèi)生間等設(shè)施，給顧客提供更加舒適的購(gòu)物環(huán)境。門店增設(shè)了身高測(cè)量?jī)x、血壓測(cè)量?jī)x、免費(fèi)使用1小時(shí)的充電寶、多功能衛(wèi)生間、洗手池、直飲水、微波爐、放大鏡、濕手器等設(shè)施設(shè)備以及常用藥品。

除了硬件，為顧客精選國(guó)內(nèi)外尖貨和京味兒商品是永輝超市鴻坤廣場(chǎng)店此次調(diào)改的重點(diǎn)，比如增加了北京稻香村點(diǎn)心等產(chǎn)品。調(diào)改后，超市超半數(shù)商品換了“新面孔”。店內(nèi)原有14923支商品，下架12013支，汰換率80.5%；重新規(guī)劃11503支，新增率65.7%，一二線品牌占比65.8%，北京特色商品占比11.2%，進(jìn)口商品占比約20%。

店內(nèi)設(shè)置了胖東來自有品牌專區(qū)和永輝自有品牌。不同門店胖東來自有品牌產(chǎn)品會(huì)動(dòng)態(tài)變化，該店胖東來產(chǎn)品豐富度更高。永輝自有品牌專區(qū)目前有130支商品，永輝一直在做減法，希望更聚焦，讓產(chǎn)品更有品質(zhì)和性價(jià)比。

提高員工福利待遇也是永輝超市調(diào)改的內(nèi)容之一，調(diào)改后一線員工平均薪資上漲，工作時(shí)長(zhǎng)控制在8小時(shí)內(nèi)。干滿一年可享10天帶薪年假，還有免費(fèi)工作餐、員工休息室。目前調(diào)改門店員工分紅已超百萬(wàn)元。

永輝超市在廣西南寧、浙江溫州、廣東東莞、甘肅蘭州的自主調(diào)改店也于3月28日開業(yè)。預(yù)計(jì)年中全國(guó)調(diào)改門店數(shù)量將達(dá)100家。根據(jù)計(jì)劃，北京順義臥龍悅購(gòu)店、凱德Mall·大興店、通州萬(wàn)達(dá)店均在5月底前完成調(diào)改后開業(yè)。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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