羅永浩昨晚的直播結(jié)束后,有網(wǎng)友發(fā)布截圖,顯示西貝召開(kāi)全員大會(huì),會(huì)議標(biāo)題為“西貝1.8萬(wàn)名伙伴跟羅永浩之戰(zhàn)”動(dòng)員大會(huì)。
9月12日晚8點(diǎn)30分,羅永浩開(kāi)啟直播,對(duì)近日與餐飲品牌西貝的爭(zhēng)議作出回應(yīng)。此次直播受到廣泛關(guān)注,剛開(kāi)播一分鐘,在線人數(shù)就突破10萬(wàn)+。直播中,羅永浩表示,這次是在出差途中臨時(shí)應(yīng)對(duì),團(tuán)隊(duì)的技術(shù)支持沒(méi)有到位,臨時(shí)借調(diào)了一些人員,因此直播準(zhǔn)備不夠充分,請(qǐng)大家見(jiàn)諒。
羅永浩直言西貝的公關(guān)團(tuán)隊(duì)不專業(yè),并再次曬出“小牛燜飯牛肉包2.5kg(堂食袋裝)”的相關(guān)圖片。他表示,這已經(jīng)是做好半成品的菜,只是上面寫著非即食,拿到店里加熱后就可以食用。他認(rèn)為按正常理解這就是預(yù)制菜,但西貝老板卻堅(jiān)稱百分百?zèng)]有預(yù)制菜。羅永浩認(rèn)為西貝稱沒(méi)有預(yù)制菜是撒謊,因?yàn)閲?guó)家還沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)。
羅永浩表示自己并不反對(duì)預(yù)制菜,只是希望借此事件讓預(yù)制菜市場(chǎng)透明化,維護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。在他看來(lái),現(xiàn)做應(yīng)該基于新鮮采購(gòu)的食材,允許使用冷凍肉類,但應(yīng)該是生肉無(wú)添加未加工狀態(tài),回來(lái)后再進(jìn)行加工處理。部分餐飲企業(yè)在預(yù)制菜尚無(wú)國(guó)標(biāo)階段刻意混淆概念、“耍流氓”。
羅永浩稱此次事件的評(píng)論令他感動(dòng),因?yàn)橹С值娜顺^(guò)了90%。他坦言自己不太適應(yīng)幾乎沒(méi)有人罵的情況,習(xí)慣了有一半人支持一半人罵的狀態(tài)。
羅永浩與西貝的爭(zhēng)端始于9月10日。9月11日晚上,西貝創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賈國(guó)龍帶領(lǐng)多家媒體來(lái)到羅永浩就餐的餐廳,并表示一定要起訴羅永浩。據(jù)賈國(guó)龍接受采訪時(shí)的說(shuō)法,即使生意不做,也要和羅永浩打官司。在羅永浩的連番攻勢(shì)下,西貝的營(yíng)業(yè)額下降,客流減少。賈國(guó)龍表示,如果西貝真的有毛病,會(huì)改正并認(rèn)錯(cuò)。