近日,有網(wǎng)友發(fā)帖稱西貝推出了“西貝請(qǐng)您吃飯”的活動(dòng)。到店堂食的顧客,包括兒童,每人可以領(lǐng)取一張100元的代金券。9月24日,西貝客服表示活動(dòng)內(nèi)容屬實(shí),全國(guó)門店均可參與,初衷是為了感謝顧客的支持。代金券當(dāng)餐不可用,下次就餐就能使用,不限張數(shù)且沒有門檻要求。同日,北京順義區(qū)一家西貝門店工作人員稱,代金券剛開始發(fā)放,不少顧客打電話來咨詢,預(yù)計(jì)在十一之前客流量會(huì)有所提升。
據(jù)藍(lán)鯨新聞報(bào)道,該代金券有效期為2025年9月25日至2025年10月31日。此前,連鎖餐飲集團(tuán)“西貝”因預(yù)制菜問題陷入輿論風(fēng)波。9月15日,西貝官方微博發(fā)布致歉信,承認(rèn)生產(chǎn)工藝與顧客期望有較大差異,并表示將逐一改善顧客關(guān)心的問題,盡可能把中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門店現(xiàn)場(chǎng)加工,并在保證食品安全和庫(kù)存周轉(zhuǎn)的前提下,盡量縮短保質(zhì)期。
2025年10月1日前,西貝全國(guó)門店會(huì)陸續(xù)完成以下調(diào)整:所有使用大豆油烹調(diào)的菜品將改為使用非轉(zhuǎn)基因大豆油;兒童餐吃光光牛肉燜飯和牛肉醬、兒童餐牛肉餅、兒童餐鱈魚條等菜品將調(diào)整為門店現(xiàn)做;烤羊肉串將在門店現(xiàn)切、現(xiàn)串、現(xiàn)烤;豬排燴酸菜中的豬排半成品將改為生排骨,在門店現(xiàn)炒;酥皮肉夾饃鹵肉將改為生肉在門店現(xiàn)鹵;手撕椒麻雞將改為生雞在門店現(xiàn)煮;燕麥小米粥中的金瓜泥將改為門店現(xiàn)熬小米粥,加入新鮮金瓜片熬制。