顧客餐后腹瀉餐廳無法自證被判賠償十倍餐費賠償

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2025-07-25 02:24:26 百家號

消費者小李在外就餐后出現(xiàn)腹瀉癥狀，餐廳否認(rèn)是其食物導(dǎo)致的問題。豐臺法院審理了這起因食用生蠔引發(fā)的食品安全糾紛案，最終判決餐廳賠償小李十倍餐費。

2024年8月10日，小李和朋友在一家餐廳用餐，消費了包括生食生蠔在內(nèi)的食品，共計416元。餐后小李多次腹瀉，醫(yī)院診斷為急性腸胃炎。小李與餐廳協(xié)商時，餐廳僅提供了前三個月的生蠔檢測報告，且該報告并未覆蓋即食生制和即食生食動物性水產(chǎn)制品的國家標(biāo)準(zhǔn)。餐廳未能提供小李就餐當(dāng)日的生蠔留樣，小李認(rèn)為餐廳銷售的生蠔不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，于是訴至法院，要求十倍賠償。

商家辯稱，小李沒有直接證據(jù)證明是在其餐廳就餐導(dǎo)致的腹瀉，同行顧客及同日其他顧客均未出現(xiàn)類似身體不適情況。

法院審理認(rèn)為，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，食品的生產(chǎn)者與銷售者應(yīng)當(dāng)對食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)舉證責(zé)任。小李在餐廳就餐后出現(xiàn)多次腹瀉癥狀并前往醫(yī)院就診。餐廳未能提供小李就餐當(dāng)日的生蠔留樣，所提供的檢測報告時間也早于小李就餐時間，無法全面涵蓋小李就餐時的食材。因此，不足以證明其提供的食物符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。小李發(fā)病時間與就餐時間接近，癥狀符合食物不衛(wèi)生可能導(dǎo)致的癥狀特征。小李提供的系列證據(jù)能夠形成相對完整的證據(jù)鏈條，足以認(rèn)定餐廳提供的餐飲服務(wù)存在食品安全問題。

法院支持了小李的訴訟請求，判決餐廳賠償十倍餐費。

法官介紹，在食品安全糾紛案件中，消費者維權(quán)常面臨舉證難題。外出就餐后身體不適或許不能及時顯現(xiàn)，即使損害發(fā)生，消費者證明身體受損與商家服務(wù)之間存在因果關(guān)系也絕非易事。餐廳作為經(jīng)營者，更便于掌握和獲取食品的性狀、質(zhì)量、銷售記錄、進(jìn)貨渠道等信息，相較于消費者更有能力，也有義務(wù)對食品安全的風(fēng)險和隱患進(jìn)行控制。

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