杭州辱罵顧客餐廳道歉 差評維權(quán)難!杭州的夏日悶熱難耐,游客陳女士帶著家人剛下飛機,想用一頓熱騰騰的火鍋慰藉旅途疲憊??曜觿倞A起盤中的牛肉,她的眉頭就皺了起來——肉片邊緣泛著不自然的暗沉,嚼起來又硬又柴。結(jié)賬時,她在大眾點評如實寫下感受,卻沒想到兩天后商家竟用監(jiān)控截圖公開回擊:“吃的比狗舔的還干凈”。
這場由一盤牛肉引發(fā)的風波,揭示了餐飲行業(yè)維權(quán)生態(tài)的隱秘傷口。陳女士的遭遇并非孤例。2023年黑貓投訴平臺數(shù)據(jù)顯示,在餐飲類差評糾紛中,超過三成消費者遭遇過商家電話騷擾、惡意曝光隱私甚至人身威脅。某連鎖火鍋店曾因顧客給出一星評價,派人上門要求刪帖;更早之前,南京一位大學生因外賣差評被商家詛咒“全家得癌”。
差評本是市場經(jīng)濟的健康反饋機制,卻屢屢演變成商家與消費者的“戰(zhàn)爭”。法律明確賦予消費者評價權(quán),《電子商務法》第39條明文禁止商家刪除或脅迫修改評價。但當一塊發(fā)黑的牛肉、一句刺眼的辱罵擺在面前,普通人維權(quán)依然艱難。
大眾點評45人評審團駁回商家申訴時,許多人松了口氣。但這背后藏著更尖銳的問題:為何總要等到矛盾激化,才有人出手?平臺算法能精準推薦餐廳,卻難防商家用監(jiān)控截圖“公開處刑”;警方上門批評教育固然及時,但言語侮辱是否該有更高違法成本?涉事火鍋店將責任推給“新員工”的操作,暴露了系統(tǒng)性管理缺失的問題。
對比日本餐飲業(yè)“差評必回訪”的危機處理,或米其林餐廳主廚親自致歉的案例,國內(nèi)部分商家仍把精力花在“堵嘴”而非改進服務上。陳女士報警時,或許沒想過自己會成為一場公共討論的主角。她的堅持讓更多人看到:差評不是“找茬”,而是對品質(zhì)的正當監(jiān)督。
但普通人維權(quán)成本依然沉重。需要保存證據(jù)、投訴平臺、聯(lián)系警方,甚至承受網(wǎng)絡暴力。如果每一次發(fā)聲都要先衡量風險,市場經(jīng)濟的“口碑”二字終將失去意義。這場風波以商家道歉、員工開除和差評保留告終。然而,當下一個陳女士面對發(fā)黑的牛肉時,她是否還敢拿起手機?答案不該由消費者獨自書寫。