在各社交平臺上,低GI飲食受到追捧,很多糖尿病患者幾乎完全放棄了精制米面,轉(zhuǎn)而只吃各種粗糧及相關(guān)低GI食物、零食,認(rèn)為這樣有助于控糖。血糖生成指數(shù)(GI)反映的是含等量碳水化合物的不同食物引起餐后血糖升高的程度,是一個相對數(shù)值,與碳水化合物的具體攝入量無關(guān)。通常以葡萄糖GI值100為標(biāo)準(zhǔn),GI值在55以下的食物被稱為低GI食物,這類食物在消化和吸收過程中導(dǎo)致人體血糖水平上升較慢,有助于維持穩(wěn)定的血糖水平,并可能改善代謝健康。
代表性低GI食物包括全谷物和薯類如燕麥、黑米、玉米、紅薯、意大利面;豆類如紅豆、綠豆、扁豆;水果如蘋果、梨、橙子、櫻桃、草莓;蔬菜如綠葉菜、西藍(lán)花、魔芋;堅果和種子如花生、腰果、杏仁、核桃;以及乳制品如牛奶、豆奶、酸奶(低糖或無糖)。
判斷市面上的低GI食物是否可靠時,需注意標(biāo)簽和認(rèn)證,查看成分表和GI值數(shù)據(jù)來源。即使某些加工食品被標(biāo)記為“低GI”,也可能含有添加糖或其他不健康的成分。因此,盡量選擇天然、未加工的低GI食物。不同人對食物的反應(yīng)可能不同,某些食物在某些人身上可能表現(xiàn)出較高的血糖反應(yīng)。選擇低GI食物時,應(yīng)關(guān)注營養(yǎng)成分,而不僅僅是GI值。此外,即使是低GI食物也不能無限制地吃,仍需控制攝入量以維持較低的血糖負(fù)荷。
對于糖尿病患者來說,低GI飲食可以作為一種長期選擇,但仍需根據(jù)個人情況綜合考慮其利弊。
目前,眾多網(wǎng)絡(luò)購物平臺都在銷售俄羅斯蜂王漿產(chǎn)品,銷售數(shù)量、銷售額驚人。那么,這些所謂的“俄羅斯蜂王漿”真的是從俄羅斯進口的嗎?
2024-06-25 15:26:10“俄羅斯美女”帶貨蜂王漿霜降已過,時至初冬。小酌一杯既暖身又風(fēng)雅。社交平臺上推送的各類“自釀酒”制作短視頻和小竅門,讓很多朋友躍躍欲試。然而,“自釀酒”雖然看似簡單,其中的潛在危害卻不容忽視
2024-10-25 11:57:00“自釀酒”靠譜嗎?危險霜降已過,時至初冬。小酌一杯既暖身又風(fēng)雅,社交平臺上推送的各類“自釀酒”制作短視頻和小竅門,激發(fā)了許多人的興趣。然而,“自釀酒”雖然看似簡單,但潛在的危害不容忽視
2024-10-25 11:36:00“自釀酒”真的靠譜嗎?危險最近,“浴帽式”保鮮膜變得非常流行。與傳統(tǒng)的筒式保鮮膜不同,這種新型保鮮膜可以直接套在各種盤子上,使用時一次取一只,避免了撕扯和粘連的問題,非常方便
2024-12-09 10:00:30浴帽式保鮮膜靠譜嗎