“自釀酒”真的靠譜嗎？危險(xiǎn) 隱患不容忽視
霜降已過(guò)，時(shí)至初冬。小酌一杯既暖身又風(fēng)雅，社交平臺(tái)上推送的各類“自釀酒”制作短視頻和小竅門，激發(fā)了許多人的興趣。
然而，“自釀酒”雖然看似簡(jiǎn)單，但潛在的危害不容忽視。如果技術(shù)或環(huán)境不達(dá)標(biāo)，發(fā)酵不當(dāng)可能導(dǎo)致酒變成“雜菌培養(yǎng)液”，甲醇超標(biāo)可能引發(fā)失明，存放不當(dāng)還可能引起爆炸。因此，在嘗試自制酒之前，務(wù)必謹(jǐn)慎對(duì)待這些隱患，以免因一時(shí)的新鮮感而付出慘痛代價(jià)。
(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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