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好一會(huì)兒”。
來(lái)的人也發(fā)生了變化。去年時(shí),來(lái)的還大多都是談戀愛(ài)的小情侶,到了今年,顧客都端坐在桌前,擺個(gè)電腦或幾本書學(xué)習(xí),“明顯自習(xí)的變多了”。
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在
劉宇宙的酒吧里自習(xí)的人。圖/受訪者提供
在最開始進(jìn)行店面裝修時(shí),劉宇宙就打算和各種文化活動(dòng)合作,在他的設(shè)想里,人們可以來(lái)這里坐一坐,店里的配飾、音樂(lè)都能自由選擇、隨意調(diào)配,陌生人也能聚在一起談天說(shuō)地。
后來(lái),劉宇宙和家寧合作辦了幾次學(xué)術(shù)講座。每次的講座,連過(guò)道處都擠滿了人。講座本身不收入場(chǎng)費(fèi),來(lái)的人自由點(diǎn)單。劉宇宙大致算了算,酒吧的流水比之前提高了30%左右。
家寧的社交媒體也漸漸火起來(lái),每次活動(dòng)之前,他都會(huì)事先發(fā)布帖子,第一場(chǎng)活動(dòng)就收獲了幾百人的關(guān)注,緊接著,粉絲量很快跳到了一千人、幾千人。三個(gè)月的時(shí)間,賬號(hào)已經(jīng)從零變成了五千多人。
社群的人數(shù)也在不斷增加。越來(lái)越多的人隨著活動(dòng)被拉入微信群,“現(xiàn)在已經(jīng)加到七個(gè)群了,都滿了”。
同樣從上海學(xué)術(shù)酒吧的火爆中,看到商機(jī)的人還有西安的向前。向前有個(gè)朋友在上海開了一家學(xué)術(shù)類的酒吧,定期辦活動(dòng)講科技相關(guān)的話題,試圖通過(guò)這種形式聚集一些同圈層的人,結(jié)果剛一開業(yè)就爆滿,向前心想:既然上海能成,那這事在西安也能成。
今年6月,向前的酒吧開業(yè)了。一開始,他就把學(xué)術(shù)講座列為最重要的一項(xiàng)活動(dòng)。他原以為,來(lái)參加的人是主要來(lái)放松,順便聽講座的,可沒(méi)想到,將近80%的人都會(huì)認(rèn)真聽講,甚至有20%的人還會(huì)認(rèn)真記筆記,“這叫微醺學(xué)習(xí)法”。
從結(jié)果來(lái)看,學(xué)術(shù)酒吧的概念確實(shí)奏效了。向前的店選在一個(gè)體育館附近,這里并不是酒吧一條街,位置還有點(diǎn)偏,平時(shí)幾乎沒(méi)有自然人流量。可學(xué)術(shù)酒吧的活動(dòng)一推出就爆滿,幾乎每一場(chǎng),“都超出了接待能力”。