又5款送檢椰子水疑似加水加糖!今年2月底,新京報消費研究院對市面上四款熱銷“100%椰子水”產品進行了檢測,結果顯示這些產品疑似添加了外源水和外源糖。隨后,“椰子水摻假”話題迅速登上各大平臺熱搜,一些椰子水品牌也曬出檢測報告試圖自證清白。
近日,新京報消費研究院另選取五款椰子水產品,在公證處全程監(jiān)督下完成封樣,并委托相關檢測機構采用穩(wěn)定同位素指紋技術進行檢測。結果顯示,這五款產品均疑似添加了外源水和外源糖,其中三款還被檢出多項理化指標超出行業(yè)規(guī)范指導值,不符合歐洲果汁行業(yè)的絕對質量要求。由于目前國內尚無針對椰子水的專項檢測方法與強制標準,相關產品主要參照《果蔬汁類及其飲料》國家標準執(zhí)行。
此外,新京報消費研究院聯(lián)系了另一家機構,通過光譜檢測技術比對上述產品與椰青所含標志物的熒光強度。檢測篩查結果顯示,其中三款產品與椰青標志物參考值嚴重偏離。
本次送檢的五款產品涵蓋不同渠道、不同價位、不同包裝規(guī)格:一款低價椰子水,一升裝售價不足4元;另一款低價椰子水曾在多個主播直播間上架;一款在主流渠道常見的低價椰子水產品;一款在社交平臺上被許多網(wǎng)友種草的椰子水產品;以及一款商超自營品牌椰子水,受到眾多消費者追捧。五款產品配料表均僅標注“椰子水”,未提及任何添加成分。
此次送檢均為全項檢測,不僅檢測同位素,還要檢測麥芽糖等還原糖成分,并開展產品整體成分分析。獲取檢測數(shù)據(jù)后,再與椰子原果成分作對比,總計完成100多項專業(yè)檢測。由于目前國內尚無檢測椰子水成分造假的成熟技術,此次采用的檢測技術參照歐盟標準及歐洲果汁協(xié)會相關數(shù)據(jù)庫與指標,因此檢測結果僅供消費者作為選擇椰子水產品的參考,不對產品本身是否合格作出評判。
多款標稱為“100%椰子水”的產品被曝疑似存在兌水、加糖甚至加入淀粉糖漿的情況。這一消息引起了廣泛關注
2026-03-13 19:53:12椰樹集團申請100%椰子水商標被駁回椰輕說(北京)健康科技有限公司在被媒體質疑其為711自營的100%椰子水產品疑似添加外源糖和外源水后,于5月21日晚發(fā)布說明函
2026-05-22 14:45:34網(wǎng)傳711椰子水摻假消費者以為自己喝的是天然健康的椰子水,實際上可能只是一瓶調配精準的高級糖水。在3·15到來之際,深受喜愛的椰子水在市場上引發(fā)了一場風波
2026-03-13 13:13:40多款100%椰子水被曝兌水加糖IF椰子水一直宣傳其產品為“100%純椰子水”,并采用NFC非濃縮還原工藝制作。然而,最近的檢測結果引發(fā)了市場對其是否添加外源糖的質疑
2026-03-04 09:58:54IF椰子水市值8個月蒸發(fā)近百億