中國富豪批量拋售法國酒莊，中產(chǎn)最愛的裝腔消費崩盤了？(6)
當然，帶甜味兒的酒也不是沒有，目前市面上銷量相對好一點的雷司令或奧蘭小紅帽都是甜酒。
可在葡萄酒銷售的維度來看，甜酒屬于妥妥的“入門級”，能在舌尖回味的干性酒才是WSET品酒師嚴選。
這種對于“好喝”的分歧，便是年輕群體開始慢慢放棄葡萄酒的一個縮影。
而一道道所謂的規(guī)矩，則讓紅酒逐漸喪失了一個個需要酒精來助興的場景：
朋友聚會，火鍋烤串，與之相配的是干啤精釀；
商務(wù)應(yīng)酬高端局，在西方祛魅的背景下，白酒又變回了首選；
同樣舶來的威士忌伏特加，雖然也自帶一套相當復(fù)雜的飲用規(guī)矩，但卻接連放下身段，成為夜店酒、特調(diào)酒，主動與年輕人同樂；
與之相對，連375ml“一人飲”都不舍得出，堅持用750ml大瓶的紅酒，其飲用場景變得屈指可數(shù)，也就不足為奇了。
可能如今，只在感恩節(jié)和圣誕節(jié)的前夕，一些人才會想起：
這世上還存在著一個叫“煮熱紅酒”的，稍有不慎就會“翻車”的自制熱飲活動。
在非必要消費背景下，紅酒的使用場景占比從2019年45%降至2025年不足15%。
今年，國內(nèi)葡萄酒的產(chǎn)量已經(jīng)跌到了2000年的水平。
更慘的是，國內(nèi)葡萄酒再加上進口紅酒的總銷量，甚至也沒有到白酒的5%。
而張裕的總營收則從茅臺的1/3，一路跌到了茅臺的3%。
在去年張裕的股東會上，就有人質(zhì)問：
“如果張裕把當年買酒莊的70億、80億花在品牌建設(shè)上，今天會不會是另一番光景？”
如果紅酒可以更快地放下套路，放下中產(chǎn)情結(jié)，在今天這個酒精冷淡的時代，它的下沉曲線，是否會更加平滑？
對此，我們不得而知。
但可以肯定的是，在這一番大起大落后，波爾多的酒莊應(yīng)該仍然會有那么幾間屬于國人，屬于那些鐘情于葡萄酒的酒友；
國內(nèi)超市的貨架上也仍然會有那么一個貨柜上擺滿了一瓶瓶包裝精美，卻落了一層灰的干邑；
紅酒還依然存在于我們的生活當中。
只不過，屬于它的黃金時代已然終結(jié)。
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從來沒想過練背能如此邪修 ?
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