當(dāng)網(wǎng)友重新發(fā)現(xiàn)這個(gè)品牌時(shí),傅克萍幾乎是從零開(kāi)始復(fù)產(chǎn)。原來(lái)的廠(chǎng)房已租給別人,設(shè)備模具生銹,部分工具機(jī)器遺失。但越來(lái)越多的求購(gòu)電話(huà)讓他最終下定決心復(fù)工。復(fù)產(chǎn)后,傅克萍面臨產(chǎn)能不足的挑戰(zhàn)。試生產(chǎn)階段日產(chǎn)能僅二三百個(gè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。他計(jì)劃將產(chǎn)能提升至每日3000個(gè)左右,以匹配短期集中需求。
在當(dāng)前鍋具市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下,傳家鍋憑什么脫穎而出?核心在于其過(guò)硬的質(zhì)量和持久的使用壽命。秘密藏在1.1毫米的鋼板里:1.2毫米鋼板經(jīng)2小時(shí)手工捶打,壓縮至1.1毫米,分子密度提升40%,干燒40分鐘不變形(普通鍋10分鐘就鼓包)。這種工藝確保了鍋體的極致耐用性。傳家鍋還擁有獨(dú)創(chuàng)的“物理不粘”特性。采用“微納米氧化層”技術(shù),不是化學(xué)涂層,用鐵鏟刮2000次都沒(méi)事。這意味著消費(fèi)者無(wú)需擔(dān)心涂層脫落對(duì)健康的影響。
最令人稱(chēng)道的是它的使用壽命。一位80歲的阮阿婆現(xiàn)身說(shuō)法:“1991年花12塊買(mǎi)的傅家鍋,現(xiàn)在炒青菜還跟新的一樣!” 這種跨越三十年的質(zhì)量保證,是任何現(xiàn)代鍋具難以比擬的。與市場(chǎng)上主流鍋具相比,傳家鍋不打“科技牌”,而是堅(jiān)持最基礎(chǔ)的品質(zhì)保證。在計(jì)劃性報(bào)廢盛行的今天,這種“一輩子用不壞”的產(chǎn)品理念,反而成為了最大的賣(mài)點(diǎn)。
傳家鍋的爆紅展現(xiàn)了流量時(shí)代老國(guó)貨的機(jī)遇,但同時(shí)也伴隨著巨大挑戰(zhàn)。流量來(lái)得太快,傅克萍生怕哪個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)做好,品質(zhì)哪里有問(wèn)題或者定價(jià)和當(dāng)時(shí)脫口而出的價(jià)格不一樣讓大家失望。流量是一把雙刃劍。它讓一個(gè)停產(chǎn)多年的老品牌重獲新生,但也將其推至聚光燈下,接受最嚴(yán)苛的審視。傅克萍坦言壓力非常大,甚至有點(diǎn)慌。
爆紅后,傅克萍面臨著產(chǎn)能與質(zhì)量的雙重考驗(yàn)。目前有200多個(gè)求購(gòu)微信群,2萬(wàn)多人排隊(duì)等著買(mǎi)鍋。但試生產(chǎn)階段日產(chǎn)能僅二三百個(gè),與市場(chǎng)需求差距巨大。更嚴(yán)峻的是仿冒品的挑戰(zhàn)。官方鍋還沒(méi)上市,網(wǎng)上就出現(xiàn)了89元的“富強(qiáng)正品”,已經(jīng)賣(mài)了5000多單。還有精明的本地代購(gòu)開(kāi)展“代購(gòu)預(yù)售”服務(wù),將60元的鍋炒到270元。
近日,瑞安“傳家鍋”主理人傅克萍宣布,首批經(jīng)典復(fù)刻版炒鍋將于11月25日開(kāi)啟預(yù)售,定價(jià)99元起
2025-11-24 15:08:10瑞安傳家鍋將開(kāi)啟預(yù)售