曾紅極一時(shí)的“85度C”，今年將關(guān)40多家店，半年虧損約4600萬(wàn) 品牌老化挑戰(zhàn)加劇

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2025-10-21 15:12:27 手機(jī)鳳凰網(wǎng)

曾紅極一時(shí)的“85度C”，今年將關(guān)40多家店，半年虧損約4600萬(wàn) 品牌老化挑戰(zhàn)加?。『姹嚎Х绕放?5度C近期頻繁閉店，引發(fā)廣泛關(guān)注。10月20日，記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，85度C北京知春二店已于10月19日正式關(guān)閉，目前在北京僅剩白廣路的一家門店。這并非孤立現(xiàn)象，而是85度C在中國(guó)大陸市場(chǎng)戰(zhàn)略收縮的一部分。

據(jù)媒體報(bào)道，85度C母公司“美食-KY”表示，今年中國(guó)大陸關(guān)店總數(shù)將超過(guò)40家，這是近五年來(lái)最大規(guī)模的運(yùn)營(yíng)調(diào)整。背后原因是公司在大陸市場(chǎng)銷售額銳減超過(guò)20%，并持續(xù)虧損。對(duì)于接連閉店，85度C總部公共事務(wù)部蘇女士表示，集團(tuán)正在進(jìn)行展店策略調(diào)整，年底前新的加盟店還會(huì)增加，產(chǎn)品也持續(xù)推陳出新。

85度C是一家源自中國(guó)臺(tái)灣的知名連鎖品牌，以咖啡、蛋糕和烘焙產(chǎn)品為主營(yíng)業(yè)務(wù)。自2003年創(chuàng)立以來(lái)，憑借“五星級(jí)品質(zhì)、平民化價(jià)格”的定位和“咖啡+烘焙”的復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，迅速擴(kuò)張至多個(gè)市場(chǎng)，發(fā)展成為一家全球性的連鎖企業(yè)。

然而，接連閉店揭示出這一烘焙巨頭正面臨品牌老化與創(chuàng)新不足的深層挑戰(zhàn)。行業(yè)專家認(rèn)為，閉店調(diào)整能否挽救頹勢(shì)仍充滿未知。近日，多位網(wǎng)友發(fā)帖稱，85度C北京知春二店日前張貼出閉店通知，宣布10月19日晚閉店。記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，該門店確已關(guān)閉，店內(nèi)設(shè)施尚未移除，但貨架上已經(jīng)空空如也。工作人員表示，消費(fèi)者可前往北京最后一家門店白廣店消費(fèi)，如需退會(huì)員卡充值金額需聯(lián)系客服。

盡管北京閉店并非孤例，杭州、上海、南京等多地也傳出85度C門店關(guān)閉的消息。對(duì)此，85度C總部公共事務(wù)部蘇女士表示，開(kāi)店、關(guān)店屬于正常的經(jīng)營(yíng)策略行為，此次調(diào)整屬于“汰換擇優(yōu)”。

近年來(lái)，85度C在中國(guó)大陸市場(chǎng)面臨著嚴(yán)峻的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)。財(cái)報(bào)顯示，2024年，85度C中國(guó)大陸市場(chǎng)銷售額縮水至80.53億元新臺(tái)幣（約合人民幣18.8億元），較上年下滑超過(guò)兩成；同時(shí)，該市場(chǎng)銷售貢獻(xiàn)占比也從51%降至42%。多家媒體報(bào)道稱，85度C在中國(guó)大陸市場(chǎng)自2023年下半年起就開(kāi)始出現(xiàn)虧損，且虧損持續(xù)擴(kuò)大。

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曾紅極一時(shí)的“85度C”，今年將關(guān)40多家店，半年虧損約4600萬(wàn) 品牌老化挑戰(zhàn)加劇

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