85度C北京僅剩一家門店公司：接連閉店系“汰換擇優(yōu)”，年前將新增加盟店品牌面臨市場調(diào)整挑戰(zhàn)

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2025-10-21 07:43:54 每日經(jīng)濟新聞

烘焙咖啡品牌“85度C”近日頻繁閉店。10月20日，記者實地走訪證實，85度C北京知春二店已于10月19日正式關(guān)閉。至此，85度C在北京僅剩白廣路的一家門店。

這并非孤立的區(qū)域現(xiàn)象，而是85度C在中國大陸市場戰(zhàn)略收縮的一部分。據(jù)媒體報道，85度C母公司“美食-KY”表示，今年中國大陸關(guān)店總數(shù)將超過40家。近五年最大規(guī)模的運營調(diào)整背后，是公司在大陸市場銷售額超20%的銳減與持續(xù)虧損。

對于接連閉店，85度C總部公共事務(wù)部蘇女士表示，近期集團因應(yīng)展店策略調(diào)整，“汰換擇優(yōu)”，年底前新的加盟店還會增加，產(chǎn)品也持續(xù)推陳出新。

公開資料顯示，85度C是一家源自中國臺灣的知名連鎖品牌，以咖啡、蛋糕和烘焙產(chǎn)品為主營業(yè)務(wù)，自2003年創(chuàng)立以來，憑借“五星級品質(zhì)、平民化價格”的定位和“咖啡+烘焙”的復(fù)合經(jīng)營模式，迅速擴張至多個市場，發(fā)展成為一家全球性的連鎖企業(yè)。

行業(yè)專家認為，接連閉店揭示出這一烘焙巨頭正面臨品牌老化與創(chuàng)新不足的深層挑戰(zhàn)。閉店調(diào)整能否挽救頹勢，仍充滿未知。

近日，多位網(wǎng)友發(fā)帖稱，85度C北京知春二店日前張貼出閉店通知，宣布10月19日晚閉店。記者實地走訪發(fā)現(xiàn)，這家位于知春路地鐵口的門店確已關(guān)閉。店門外的閉店通知顯示，“時光荏苒，匆匆2年，在此向所有親愛的顧客告別，幸運的是，店不在人還在，我們在北京白廣店期待您的到來?！北M管店內(nèi)設(shè)施尚未移除，墻上還粘貼著海報，但貨架上已經(jīng)空空如也，未見任何產(chǎn)品。

店內(nèi)一名自稱工作人員的男士向記者表示，該門店已關(guān)停，消費者可前往北京最后一家門店白廣店消費，如需退會員卡充值金額需聯(lián)系85度C客服。

隨后記者來到85度C北京白廣門店，盡管外部正在裝修，但還是有不少顧客前往消費。店員表示并不清楚知春路門店關(guān)閉一事，目前白廣店并沒有閉店計劃。85度C客服則證實，知春二店關(guān)閉后，白廣店確已為品牌在北京的最后一家門店。顧客可通過提供會員號進行充值余額退款，充值余額能否在別處門店消費需看其購買的是否為單店充值卡。

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