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兒童專用醬油被曝鈉含量超成人醬油 高鈉陷阱誤導家長

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2025-10-17 17:07:26  北京商報

“兒童專用”標簽不僅未能保障健康，反而成為商家引導家長踏入“高鈉陷阱”的誘餌。調查發(fā)現，多款標榜“減鹽低鈉”的嬰幼兒調味品，其實際鈉含量遠超成人減鹽產品。部分兒童醬油鈉含量高于普通減鹽醬油，一些兒童食用鹽的鈉含量直逼成人食用鹽，而多款鱈魚腸已明確屬于高鈉食品。在兒童醬油、食用鹽等品類尚無嬰幼兒專用國標、缺乏統(tǒng)一鈉含量限定的情況下，“低鈉”宣傳正淪為商家誤導家長的營銷話術，無形中讓嬰幼兒健康踏入“高鈉陷阱”。

作為產前診斷醫(yī)生，王萌學醫(yī)多年，早已養(yǎng)成查看食品配料表的職業(yè)習慣。在為一歲多的寶寶挑選調味料時，她發(fā)現兒童醬油的鈉含量居然高于成人減鹽醬油。例如，千禾零添加減鹽生抽每10毫升鈉含量為295毫克，而爺爺的農場有機松茸醬油（減鹽型）每10毫升鈉含量達409毫克。另一款宣稱“特別減鈉62%”的有機醬油，每10毫升鈉含量仍有330毫克；英氏以“寶寶輔食”為賣點的有機醬油（減鹽型）每10毫升含鈉320毫克。這些“兒童專用”產品的鈉含量均高于未標注兒童專用的千禾產品。

王萌的遭遇并非個例。在“寶寶飲食要清淡”的育兒共識下，“減鹽”“低鈉”成為嬰幼兒食品包裝上的高頻詞匯，但實際鈉含量往往與宣傳相悖，甚至出現越“專用”鈉含量越高的異常現象。趙雅的孩子15個月大，為給孩子適當添加鹽分并豐富口味，她在電商平臺購買了寶寶饞了“黑松露松茸鹽”。收到產品后，趙雅仔細查看了配料表，發(fā)現這款標榜“減鈉42%”的產品，每5克含鈉量高達1400毫克，而家里常用的太太樂雞精每5克含鈉僅1000毫克。發(fā)現這一差異后，趙雅退掉了兒童食用鹽，決定改用普通精制鹽并通過控制用量來管理鈉攝入。她指出，兒童食用鹽中用于調味的果蔬成分微乎其微，實際鈉含量與普通精制鹽相差無幾。

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