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女子發(fā)現(xiàn)放了兩年的醬油析出玻璃渣！

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2025-05-20 09:51:21  搜狐

女子發(fā)現(xiàn)放了兩年的醬油析出玻璃渣。

近日，北京發(fā)生一起引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議的事件。一名女子在家中清洗一個(gè)放置了近兩年的醬油瓶時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)了一些方方正正、形似“玻璃碴”的物質(zhì)。

出于好奇，該女子對(duì)這些“玻璃碴”進(jìn)行了查詢，最終得知它們并非玻璃碎片，而是醬油在長(zhǎng)時(shí)間放置過程中析出的氯化鈉晶體。氯化鈉晶體通常呈現(xiàn)規(guī)則的幾何形狀，在特定條件下，如醬油中水分蒸發(fā)、濃度變化等，就可能從溶液中析出。

女子發(fā)現(xiàn)放了兩年的醬油析出玻璃渣

原來，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，想要培育出如此規(guī)則、完整的晶體并非易事，需要嚴(yán)格控制溫度、濃度、結(jié)晶速度等多種條件。而此次醬油瓶中自然析出的氯化鈉晶體，卻呈現(xiàn)出了令人驚嘆的規(guī)則形態(tài)，這讓化學(xué)專業(yè)的學(xué)生們感到十分新奇。

這一事件不僅讓普通大眾了解到日常生活中可能出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象，也為化學(xué)專業(yè)的學(xué)生們提供了一個(gè)有趣的討論話題。同時(shí)，也提醒人們?cè)谌粘Ｉ钪幸嗔粢馍磉叺氖挛?，說不定就能發(fā)現(xiàn)一些意想不到的科學(xué)奧秘。

(責(zé)任編輯：0882)
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