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100克月餅相當(dāng)于4碗米飯熱量 健康食用指南

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2025-10-05 12:48:12  新華網(wǎng)

中秋佳節(jié)吃月餅是傳統(tǒng)習(xí)俗，但月餅高熱量、高脂肪、高糖分的特點對健康有潛在影響。以下是一些人群在食用月餅時需要注意的事項。

糖尿病患者應(yīng)特別小心，無糖月餅雖然不含蔗糖，但可能含有麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑或糯米、面粉等淀粉類替代品，這些成分進入人體后仍可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖波動。建議一次食用不超過25克，即正常月餅1/4的量，并配以高纖維食物如菠菜、燕麥或芹菜，最好不在夜間食用，并適當(dāng)增加運動。

高血壓和高血脂患者也需謹慎，月餅中的高脂肪和高鹽分是潛在威脅。建議選擇低脂、低鈉的月餅品種，并控制食用量，避免一次性攝入過多熱量和脂肪?？梢酝ㄟ^查看月餅背面的成分表或配料表來了解鈉含量。

對于胃腸疾病患者，建議選擇質(zhì)地松軟、餡料清淡的月餅品種。保持飲食規(guī)律，避免在睡前1~2小時或空腹時食用月餅，每次食用量以一小塊（約50克）為宜。

兒童消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，月餅中的大量糖分可能導(dǎo)致齲齒，高脂肪則可能引起消化不良、腹脹、腹瀉等問題。建議給兒童選擇迷你型月餅，每次食用量不超過1/4塊（約25~30克），并減少其他甜食、油炸食品的攝入?？梢詫W(xué)習(xí)簡單的穴位按壓幫助孩子助消化，如按壓足三里穴和中脘穴，促進胃腸蠕動。

中秋前后，應(yīng)季海鮮產(chǎn)品大量上市。專家建議，月餅和海鮮不建議大量同食，若需少量搭配，也需掌握科學(xué)方法，避免給身體帶來負擔(dān)。海鮮富含蛋白質(zhì)，與月餅大量同食可能影響營養(yǎng)吸收效率，加重胃腸消化壓力，容易引發(fā)腹脹、噯氣、腹瀉等不適。確實需要少量同食時，需嚴(yán)格控制量，間隔食用時間，并搭配溫和食材，如生姜和清淡蔬菜，避免喝冰飲、濃茶或吃柿子。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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