再訪淄博：網(wǎng)紅喧囂過(guò)后的萬(wàn)億雄心從“烤”場(chǎng)到產(chǎn)業(yè)引擎(3)

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2025-10-04 22:13:23 每日經(jīng)濟(jì)新聞

熱度之下，淄博也曾希望乘勢(shì)而上。但在2025年的報(bào)告中已難尋“流量”“燒烤”等字眼，通篇聚焦于“培育新質(zhì)生產(chǎn)力”“推動(dòng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”等更為宏大和長(zhǎng)遠(yuǎn)的議題。

山東財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究院教授董彥嶺認(rèn)為，政府需要善用網(wǎng)紅效應(yīng)，同時(shí)避免過(guò)度追捧導(dǎo)致泡沫破裂。在他看來(lái)，淄博的決策者正是清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，才主動(dòng)進(jìn)行這場(chǎng)“戰(zhàn)略調(diào)整”，引導(dǎo)公眾和市場(chǎng)將目光從一頓燒烤轉(zhuǎn)向城市的未來(lái)。

趁著國(guó)慶假期，小桔和朋友專門從北京到淄博游玩。在紅葉柿巖旅游區(qū)，雖然下著小雨，玻璃水滑道、超級(jí)競(jìng)速飛車等熱門項(xiàng)目前依然排起長(zhǎng)龍。如今，淄博正努力撕掉單一的“燒烤”標(biāo)簽，將流量引導(dǎo)至更廣闊的文旅版圖。

一個(gè)關(guān)鍵的機(jī)構(gòu)變化反映了政府思路的轉(zhuǎn)變。爆火的第一年，淄博由商務(wù)局牽頭成立“燒烤專班”；但到第二年，這個(gè)專班轉(zhuǎn)由文旅部門牽頭，升級(jí)為“淄博市文旅高質(zhì)量發(fā)展分線指揮部”。在多位當(dāng)?shù)卣块T人士看來(lái)，這個(gè)變化反映了當(dāng)?shù)刂匦囊褟膯渭儜?yīng)對(duì)“燒烤熱”，轉(zhuǎn)移到推動(dòng)整座城市的文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上來(lái)。

正如董彥嶺所言，當(dāng)“淄博燒烤”已成為一個(gè)常態(tài)化旅游項(xiàng)目，政府就不必再過(guò)度強(qiáng)調(diào)，而應(yīng)更注重城市品牌的多元化和持續(xù)性打造。淄博作為歷史文化名城，理應(yīng)讓游客看到燒烤之外更豐富的內(nèi)涵。

成效是顯著的。在外界普遍認(rèn)為淄博“燒烤熱”已降溫的2024年，淄博重點(diǎn)景區(qū)的游客接待數(shù)量和營(yíng)業(yè)收入，同比分別增長(zhǎng)了12%和121.3%。淄博市文旅局人士認(rèn)為，這個(gè)看似“反直覺(jué)”的數(shù)據(jù)恰恰證明，淄博已初步成功地將因燒烤而來(lái)的短期客流轉(zhuǎn)化為對(duì)城市深度游的持久興趣，實(shí)現(xiàn)了從“網(wǎng)紅”到“長(zhǎng)紅”的關(guān)鍵一步。

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