2025年8月,福建泉州一名男子使用泡沫外賣盒裝炒粉時(shí),因高溫導(dǎo)致餐盒變形并融化,部分被燙化的泡沫掉入炒粉中。他選擇丟棄食物未追究責(zé)任。?
事件背景
泡沫外賣盒(PS材質(zhì))耐溫性差,遇高溫易釋放苯乙烯單體等有害物質(zhì)。我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,塑料餐盒需標(biāo)注耐溫上限,但即便標(biāo)注“微波爐適用”的5號(hào)聚丙烯(PP材質(zhì))餐盒,高溫下仍可能釋放微塑料或化學(xué)物質(zhì)。?
安全隱患
?致癌物釋放?:PS材質(zhì)餐盒在60℃以上會(huì)釋放苯乙烯單體(國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)列為2B類致癌物),可能誘發(fā)脂肪肝、心血管疾病。?
?微塑料污染?:PET材質(zhì)餐盒耐溫僅70℃,高溫下可能釋放微塑料顆粒,導(dǎo)致體內(nèi)微塑料積累量增加。?
?健康風(fēng)險(xiǎn)?:長(zhǎng)期接觸高溫釋放的化學(xué)物質(zhì)可能引發(fā)肝酶異常、精子數(shù)量減少等問(wèn)題。?
替代建議
耐高溫新型包裝(如PP5材質(zhì))逐步推廣,但成本較高。消費(fèi)者應(yīng)選擇標(biāo)注耐溫上限的餐盒,避免直接加熱或及時(shí)轉(zhuǎn)移食物。