今夏酷暑會(huì)加重日本的大米危機(jī)嗎高溫推高米價(jià)

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2025-08-04 07:44:08 第一財(cái)經(jīng)

今夏酷暑對(duì)日本當(dāng)前的大米危機(jī)產(chǎn)生了影響。7月，日本經(jīng)歷了持續(xù)高溫，尤其是7月30日，西部兵庫(kù)縣丹波市最高氣溫達(dá)到41.2攝氏度，創(chuàng)下了日本高溫新紀(jì)錄。多地氣溫也達(dá)到或超過(guò)39攝氏度。

最新研究顯示，極端天氣正在推高全球許多基本食品的價(jià)格，并帶來(lái)更廣泛的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。例如，2024年席卷東亞的熱浪導(dǎo)致韓國(guó)白菜價(jià)格同比上漲70%，日本大米價(jià)格上漲48%。這種極端天氣條件推高了食品價(jià)格，加劇了整體通脹，對(duì)全球經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生變數(shù)。

日本氣象廳數(shù)據(jù)顯示，剛剛過(guò)去的7月，日本平均氣溫創(chuàng)下1898年統(tǒng)計(jì)以來(lái)的最高紀(jì)錄。這是日本連續(xù)第三年出現(xiàn)“最熱7月”，今年7月的平均氣溫高出正常水平2.89攝氏度。7月30日當(dāng)天，日本全境有271處錄得的氣溫超過(guò)35攝氏度，39處刷新高溫紀(jì)錄。北海道地區(qū)也出現(xiàn)了反常的高溫，當(dāng)?shù)刈粼趹?yīng)對(duì)酷暑時(shí)一度措手不及。近年來(lái)，因中暑死亡的人數(shù)逐年增加，2024年達(dá)到了2033人，去年近10萬(wàn)人因中暑被送往醫(yī)院，創(chuàng)歷史新高。

日本氣象學(xué)者分析認(rèn)為，熱浪頻現(xiàn)背后的原因包括梅雨季提早結(jié)束和“熱穹頂”現(xiàn)象。如果氣候變異現(xiàn)象得不到改善，未來(lái)日本可能只?！岸摹眱杉?。8月，日本各地的氣溫預(yù)計(jì)依舊將保持在“正常水平”以上。

頻現(xiàn)的熱浪對(duì)日本農(nóng)作物生長(zhǎng)形成考驗(yàn)，尤其是當(dāng)前備受關(guān)注的大米。由于高溫少雨，福井縣、新潟縣和長(zhǎng)野縣等水稻產(chǎn)地嚴(yán)重缺水，水稻長(zhǎng)勢(shì)受影響。丹波市農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)工作人員表示，高溫缺水已經(jīng)影響了小豆播種，如果高溫持續(xù)，可能嚴(yán)重影響收成。

2024年夏季，受極端高溫致大米歉收等因素影響，日本大米價(jià)格開(kāi)始上漲。今年5月，日本每5公斤裝大米含稅均價(jià)一度飆升至4268日元至4285日元，為去年同期的2倍多。為平抑米價(jià)，日本政府首次在今年3月因非災(zāi)難因素釋放儲(chǔ)備大米，至今已投放了36萬(wàn)噸儲(chǔ)備大米，售價(jià)均為當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)的一半。

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