全國(guó)豬價(jià)多地齊漲養(yǎng)殖端盼來(lái)曙光，接下來(lái)又是一波大漲？

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2025-09-01 14:07:35 頭條

今日我國(guó)豬價(jià)持續(xù)上揚(yáng)，南北各地皆是一片“漲”聲，養(yǎng)豬戶們迎來(lái)喜悅時(shí)刻。月初大型豬企生豬出欄計(jì)劃少、數(shù)量不多，加之開學(xué)季來(lái)臨，市場(chǎng)聚集性消費(fèi)將快速回升，為豬價(jià)上漲添柴加薪。

最新豬市資訊顯示，全國(guó)生豬外三元均價(jià)達(dá)13.87元/公斤，較昨日上漲0.13元，呈現(xiàn)“暴跳上漲”態(tài)勢(shì)。在監(jiān)測(cè)的26個(gè)地區(qū)中，21個(gè)地區(qū)豬價(jià)上漲，漲幅0.05-0.30元不等，湖南、海南、黑龍江、吉林豬價(jià)穩(wěn)定；海南豬價(jià)最高，為8.0元/斤，廣西最低，為6.4元/斤。

從生豬供應(yīng)看，去年11、12月能繁母豬存欄量雖有減少苗頭，但體量仍觸及正常保有量上限，按養(yǎng)殖周期算，9月生豬出欄數(shù)量仍較多。不過(guò)，7月底至今，大型規(guī)模豬企響應(yīng)“減產(chǎn)能，降體重，禁二育”調(diào)控令，淘汰劣質(zhì)母豬、降低出欄體重至120斤以下，且月初出欄計(jì)劃少，出欄數(shù)量減少。

市場(chǎng)情緒方面，豬價(jià)上漲后，農(nóng)村散養(yǎng)戶和二次育肥戶扛價(jià)信心恢復(fù)，部分散養(yǎng)戶減少出欄，二次育肥戶賣大肥豬速度減緩，還有大膽的二次育肥戶購(gòu)買優(yōu)質(zhì)標(biāo)豬飼養(yǎng)，導(dǎo)致大型屠企收豬困難，只能不斷提價(jià)。

屠企意愿上，開學(xué)季讓大型屠企大宗豬肉白條訂單有保障，為利益最大化，他們提高豬肉白條價(jià)格和開機(jī)率，預(yù)計(jì)從30%提升至32%以上。同時(shí)，豬肉消費(fèi)“由淡轉(zhuǎn)旺”，屠企收豬數(shù)量激增，又遇市場(chǎng)看漲情緒高、養(yǎng)殖端出欄少，只能不斷提價(jià)收購(gòu)生豬。

豬肉消費(fèi)上，處暑后天氣轉(zhuǎn)涼，北方居民“補(bǔ)秋膘”，南方氣溫降至25度后豬肉消費(fèi)需求恢復(fù)。而且開學(xué)季、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)將至，大型屠企需大量備貨，將極大促進(jìn)豬肉消費(fèi)。

綜合來(lái)看，生豬出欄數(shù)量減少，豬肉消費(fèi)迎來(lái)“由淡轉(zhuǎn)旺”拐點(diǎn)，預(yù)計(jì)9月初豬價(jià)將迎來(lái)一波大漲行情，更多地區(qū)豬價(jià)有望沖到7.5元/斤以上，養(yǎng)豬戶要抓住出欄機(jī)會(huì)。對(duì)此，你又有什么看法呢？

(責(zé)任編輯：zx0002)

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