外賣大戰(zhàn)叫停后,“免費飲料”現象依然存在,但優(yōu)惠力度明顯減弱。在淘寶閃購中,通過搜索特定關鍵詞可以進入含“0元購”的隱藏頁面,記者曾以0.5元購得蜜雪冰城3杯茶飲(原價17元),但這種商品限量且很快消失。美團取消了免費配送券,但仍保留到店自取券,例如茶百道蜜桃冰茶可以0元自提,部分商品需滿足起送價門檻。京東則僅提供“滿20減12元”等小額補貼券,未發(fā)現0元商品。
淘寶閃購的最大紅包從“滿18.8減18.8元”縮水至“滿25減12元”,美團的優(yōu)惠券也從“滿18減18元”變?yōu)椤皾M42減14元”。社交平臺上的“薅羊毛攻略”時效性變短,操作難度增加,如限時領取隱藏疊加券。
免費飲料持續(xù)存在的原因有三方面。首先,平臺調整競爭策略,改用小規(guī)模、限時活動替代大規(guī)模補貼。例如,美團在宿遷地區(qū)仍延續(xù)“0元奶茶”活動,測試市場邊界。京東將補貼轉向商家數字化和騎手福利,淘寶閃購則拓展非餐品類。其次,商家被動參與這些活動,因為平臺補貼需要商家分攤成本。例如,一杯15元的椰子水,外賣實收僅5元(含包裝費),商家承擔差價。部分商家為維持流量不敢退出活動,如蜜雪冰城單日訂單從200單激增至2000單,被迫接受低價。最后,用戶消費慣性驅動,前期補貼培養(yǎng)用戶“薅羊毛”習慣,平臺需持續(xù)提供小優(yōu)惠維持粘性。例如,用戶通過攻略跨店領取8杯免費奶茶,但需付出時間成本。
爭議焦點在于誰是真正的買單者。商家面臨虧損風險,低價訂單壓縮利潤,備料不足導致系統(tǒng)崩潰,店員超負荷工作。寧波茶飲店實收僅商品標價的33%,蜜雪冰城店員單日處理700單。騎手和店員因訂單暴增而壓力劇增,美團騎手單日收入增至500-800元,但工作時長達15小時。消費者健康透支,浙江一男子日均喝5杯免費奶茶,患三高和痛風,部分人陷入“不喝浪費”心理陷阱,單杯奶茶含糖量超40克,超世衛(wèi)建議1.6倍。
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