記者直擊外賣平臺(tái)補(bǔ)貼戰(zhàn) 美團(tuán)“0元購”引爆市場(chǎng)

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2025-07-14 09:28:11 第一財(cái)經(jīng)

“靜等兩家大活動(dòng)，兩家都不肯先出招。”7月12日凌晨，一個(gè)外賣紅包群里，群主掛出了這樣一條置頂消息。經(jīng)歷了上周末外賣補(bǔ)貼的瘋狂后，許多人開始期待本周末的活動(dòng)，但外賣市場(chǎng)的變化卻很快。

上午十點(diǎn)半，在北京的一家商場(chǎng)里，不同品牌奶茶店的繁忙程度差異巨大。上周瑞幸咖啡和蜜雪冰城曾出現(xiàn)爆單情況，本周則相對(duì)平靜。蜜雪冰城現(xiàn)場(chǎng)下單只需等待5分鐘即可取餐，而瑞幸店員告知顧客前面沒有訂單，剛過十一點(diǎn)一刻，三位店員已經(jīng)開始商量中午換班的事宜。

相比之下，庫迪咖啡依舊保持了上周的熱鬧，點(diǎn)單需要等待10-30分鐘，忙碌的店員無暇數(shù)前面有幾單。然而，與一墻之隔的滬上阿姨相比，庫迪咖啡的忙碌程度顯得微不足道。上午十點(diǎn)半，滬上阿姨已經(jīng)排到了四百多杯，外賣單堆疊在操作臺(tái)上如小山，店員已經(jīng)不再打印新的訂單紙。

混亂中，店員無法按順序出單。當(dāng)?shù)陠T喊著331號(hào)出餐時(shí)，有外賣員來取195號(hào)的訂單，得到的回答是“得找，找不出來”。有顧客前來詢問456號(hào)訂單，旁邊有人說：“二百一十幾號(hào)都沒找到呢?！痹儆腥舜邌螘r(shí)，店員只能舉起手中長(zhǎng)長(zhǎng)的貼杯紙單，無聲回答。十二點(diǎn)左右，該門店已停止接新訂單。

一位路過的商場(chǎng)?？透锌溃骸氨緛硪詾樗家S了，沒想到又這樣了?！?/p>

背后的原因是美團(tuán)悄悄地采取了行動(dòng)。記者發(fā)現(xiàn)，滬上阿姨堆積的外賣單中大部分都是美團(tuán)外賣的預(yù)訂單，實(shí)付款為0元。許多消費(fèi)者通過美團(tuán)“神槍手”頻道搶到了0元購優(yōu)惠券，專門下單購買指定品牌的兩三款飲料。

中午時(shí)分，一位外賣員表示，除了滬上阿姨，還有益禾堂、書亦燒仙草等也在“0元購”行列。社交平臺(tái)信息顯示，在部分城市，古茗、瑞幸、蜜雪冰城等也因美團(tuán)“0元購”開始出現(xiàn)部分門店爆單現(xiàn)象。

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