五星級酒店集體擺攤了親民價格引關注

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2025-07-06 10:41:57 鳳凰網(wǎng)財經(jīng)

近日，鄭州網(wǎng)友曬出永和鉑爵國際酒店在自家門口擺攤的照片，引發(fā)熱議。攤位上售賣的鹵味涼菜價格親民，如手工素包2元/個、鴨翅2元/個、鴨脖10元/3個、爆炒花甲15元/份，酸辣土豆絲、涼拌石花菜等涼拌菜則通通10元。然而，在大眾點評上，該酒店行政鉑爵套房標價1800元/晚，酒店自助餐人均253元，形成強烈對比。

類似現(xiàn)象在多個城市出現(xiàn)。抖音、小紅書等平臺上，“酒店擺攤”話題熱度飆升。浙江的銀泰大酒店、祥生福田大酒店，江蘇泰州的國際金陵大酒店、常州的中吳賓館和文璞酒店，安徽的南山豪生大酒店，四川巴中的希爾頓花園酒店、全季酒店、天越酒店等都開始在街頭擺攤攬客。面對質(zhì)疑，有酒店總經(jīng)理表示并不覺得五星級酒店擺攤掉價，面子值不了多少錢。

這些星級酒店擺攤的價格普遍在10元到30元之間，與酒店原有定位形成巨大反差。例如，天津麗思卡爾頓酒店客房價格約為每晚2000元，早餐自助原價258元/位，工作日自助午餐為398元/位，但其推出的移動漢堡車套餐售價僅為75元。江蘇常州的文璞酒店房價約1500元/晚，餐飲人均近300元，但擺攤賣的榴蓮酥18元/盒、小龍蝦涼皮18元/份、鹵鴨翅8元/個、蘿卜干炒飯25元/份。同樣來自常州的中吳賓館大床房1000元一晚，酒店美食525元/人，但它擺攤賣的中吳鹽水鴨48元/250g，撈汁八爪魚58元/250g，紅燒獅子頭58元/份。安徽的徽宴樓人均為120元/人，擺攤賣的小龍蝦48元/份，鹽水雞29元/盒，麻辣血旺10元/份，花卷1元一個，饅頭5毛一個。

消費者對這種現(xiàn)象整體反應積極。有人表示如果不是酒店主動走出大堂來擺攤，自己可能不會考慮走進去消費。現(xiàn)在酒店在街頭擺攤，反而激發(fā)了他們對“星級主廚手藝”的好奇心，愿意嘗試購買。相比普通街邊小攤，消費者對酒店擺攤表現(xiàn)出更大的信任感，認為衛(wèi)生條件更好。不過，也有消費者提出批評，認為部分酒店擺攤只是營銷噱頭，實際購買到的食物份量偏少，性價比不高。

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