近日,鄭州網(wǎng)友曬出永和鉑爵國際酒店在自家門口擺攤的照片,引發(fā)熱議。攤位上售賣的鹵味涼菜價格親民,如手工素包2元/個、鴨翅2元/個、鴨脖10元/3個、爆炒花甲15元/份,酸辣土豆絲、涼拌石花菜等涼拌菜則通通10元。然而,在大眾點評上,該酒店行政鉑爵套房標價1800元/晚,酒店自助餐人均253元,形成強烈對比。
類似現(xiàn)象在多個城市出現(xiàn)。抖音、小紅書等平臺上,“酒店擺攤”話題熱度飆升。浙江的銀泰大酒店、祥生福田大酒店,江蘇泰州的國際金陵大酒店、常州的中吳賓館和文璞酒店,安徽的南山豪生大酒店,四川巴中的希爾頓花園酒店、全季酒店、天越酒店等都開始在街頭擺攤攬客。面對質(zhì)疑,有酒店總經(jīng)理表示并不覺得五星級酒店擺攤掉價,面子值不了多少錢。
這些星級酒店擺攤的價格普遍在10元到30元之間,與酒店原有定位形成巨大反差。例如,天津麗思卡爾頓酒店客房價格約為每晚2000元,早餐自助原價258元/位,工作日自助午餐為398元/位,但其推出的移動漢堡車套餐售價僅為75元。江蘇常州的文璞酒店房價約1500元/晚,餐飲人均近300元,但擺攤賣的榴蓮酥18元/盒、小龍蝦涼皮18元/份、鹵鴨翅8元/個、蘿卜干炒飯25元/份。同樣來自常州的中吳賓館大床房1000元一晚,酒店美食525元/人,但它擺攤賣的中吳鹽水鴨48元/250g,撈汁八爪魚58元/250g,紅燒獅子頭58元/份。安徽的徽宴樓人均為120元/人,擺攤賣的小龍蝦48元/份,鹽水雞29元/盒,麻辣血旺10元/份,花卷1元一個,饅頭5毛一個。
消費者對這種現(xiàn)象整體反應積極。有人表示如果不是酒店主動走出大堂來擺攤,自己可能不會考慮走進去消費。現(xiàn)在酒店在街頭擺攤,反而激發(fā)了他們對“星級主廚手藝”的好奇心,愿意嘗試購買。相比普通街邊小攤,消費者對酒店擺攤表現(xiàn)出更大的信任感,認為衛(wèi)生條件更好。不過,也有消費者提出批評,認為部分酒店擺攤只是營銷噱頭,實際購買到的食物份量偏少,性價比不高。
近日,鄭州網(wǎng)友曬出永和鉑爵國際酒店在自家門口擺攤的照片,引發(fā)熱議。攤位上售賣的鹵味涼菜價格親民,如手工素包2元/個、鴨翅2元/個、鴨脖10元/3個、爆炒花甲15元/份等
2025-07-06 10:46:31五星級酒店集體擺攤是什么情況近日,鄭州一家五星級酒店擺地攤一天收入3萬元的消息引發(fā)了熱議。據(jù)報道,該酒店廚師穿戴整齊,下午5點出攤,小龍蝦賣38元1斤、怪味花生15元1盒,一個小時便基本售空
2025-07-07 10:31:21五星級酒店擺地攤是掉價還是清醒