這并不是海底撈第一次發(fā)展跨界品牌。2024年8月,海底撈宣布“紅石榴計(jì)劃”,鼓勵(lì)孵化更多餐飲新品牌。目前已內(nèi)部孵化多個(gè)子品牌,人均消費(fèi)大多在百元以內(nèi)。此次跨界烘焙品牌,通過高頻、低客單價(jià)的產(chǎn)品觸達(dá)更廣泛客群。
網(wǎng)友們對(duì)此議論紛紛,有人認(rèn)為海底撈做面包是“把面包價(jià)格打下來(lái)了”,也有人表示需要觀望,還有人詢問是否會(huì)推出火鍋口味的面包。此外,如果最近打算去買面包,可以去西湖銀泰百貨門口參加“西湖面包節(jié)”活動(dòng),匯聚了20多家網(wǎng)紅面包品牌,五一期間還有免費(fèi)面包派發(fā)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)。