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2年半賣出30萬罐，90后廚師為什么要把“奶油”塞進(jìn)自動(dòng)售貨機(jī)？(7)

關(guān)鍵詞：
2025-04-14 14:48:27  FBIF




自動(dòng)售貨機(jī)成本；圖片來自：YouTube截圖


萬事俱備，2022年4月25日，井上拓海在東京澀谷區(qū)的著名購物中心SHIBUYA109，設(shè)置了第一臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)。截至2025年3月，“奶油罐子”的自動(dòng)售貨機(jī)發(fā)展到了10個(gè)，具體如下。




圖片來自：FBIF整理


“奶油罐子”上市之后，新的考驗(yàn)又將到來。一開始，井上拓海的愿景很美好：安裝好自動(dòng)售貨機(jī)，就不需要再花費(fèi)很多時(shí)間和精力銷售了。

理由很簡(jiǎn)單，在他看來，第一臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)放在知名商場(chǎng)SHIBUYA109，人流量不是問題，當(dāng)消費(fèi)者們邊逛邊吃甜點(diǎn)，就可以將“奶油罐子”傳播出去。

為了吸引顧客，井上拓海不是沒有用心。SHIBUYA109很受女高中生歡迎，考慮到年輕人追求的“出片感（映え）”，他特意把售貨機(jī)放在拍大頭貼的機(jī)子附近，當(dāng)顧客買了“奶油罐子”后，就可以順便和它拍張合照。




TikTok上關(guān)于“奶油罐子”的內(nèi)容；圖片來自：TikTok截圖



但現(xiàn)實(shí)是骨感的。很快井上拓海發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題：商圈雖然熱鬧，但“奶油罐子”的自動(dòng)售貨機(jī)卻很少吸引路人，更多時(shí)候，消費(fèi)者是已經(jīng)知道了“奶油罐子”這款產(chǎn)品，才有意愿購買。


井上拓海意識(shí)到，接下來的重點(diǎn)是，先在網(wǎng)上打響“奶油罐子”的知名度，特別是讓那些奶油愛好者知道“奶油罐子”的存在，然后特意到線下消費(fèi)。

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