2年半賣出30萬罐，90后廚師為什么要把“奶油”塞進(jìn)自動售貨機(jī)？(6)

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2025-04-14 14:48:27 FBIF

確定“奶油罐子”的包裝后，渠道的選擇也變得明朗起來。井上拓海覺得自動售賣機(jī)和電商都很合適，但自動售貨機(jī)更有意思，因?yàn)榭梢宰屄啡溯p松地享受到甜點(diǎn)，“就像買果汁一樣簡單”。

除了考慮到產(chǎn)品本身的賣點(diǎn)，井上拓海傾向于自動售貨機(jī)，也有更加現(xiàn)實(shí)的原因。2022年前后，居家辦公成為常態(tài)，把產(chǎn)品鋪設(shè)到自動售貨機(jī)，順應(yīng)了當(dāng)時的“非接觸式”購買趨勢。

同時，自動售貨機(jī)在日本是一個非常成熟的業(yè)態(tài)。

從消費(fèi)者的角度看，日本的自動售貨機(jī)數(shù)量位居世界第二，在人口密度高、地鐵發(fā)達(dá)的城市，自動售貨機(jī)是一個無需進(jìn)店、觸手可及的便利選擇。而站在創(chuàng)業(yè)者的立場上，鋪設(shè)自動售貨機(jī)的成本不高，甚至有人將其作為副業(yè)。

控制成本對井上拓海來說非常重要。他出生于1996年，上份職業(yè)是廚師，離職后寄宿在朋友家，過著不就業(yè)、不升學(xué)、不進(jìn)修的尼特族生活，創(chuàng)業(yè)資金有限，連發(fā)起“奶油罐子”項目都要靠眾籌，當(dāng)時募集到了約220萬日元（約11萬人民幣）。

“奶油罐子”眾籌結(jié)果；圖片來自：note@井上拓海

至少，自動售貨機(jī)的成本，完全在射程范圍內(nèi)。2025年1月，井上拓海在YouTube博主@by Build’s 的采訪中透露[19]，他的啟動資金不到300萬日元（約15萬人民幣），其中自動售貨機(jī)的成本略高于100萬日元（約5萬人民幣）。