兩名17歲男子酒后向海底撈上海外灘店的火鍋內(nèi)撒尿,導(dǎo)致該店遭遇了嚴(yán)重的信任危機(jī)。上海黃浦警方通報(bào)稱,這兩名涉事人員已被行政拘留。海底撈官方對(duì)此作出回應(yīng),表示將賠償事發(fā)期間堂食消費(fèi)的4109單顧客,全額退還當(dāng)日餐費(fèi),并額外提供訂單付款10倍金額的現(xiàn)金補(bǔ)償,同時(shí)已提起民事訴訟申請(qǐng),堅(jiān)決依法追究相關(guān)責(zé)任。
這一事件不僅給消費(fèi)者帶來了心理創(chuàng)傷,也對(duì)依賴口碑的餐飲企業(yè)造成了嚴(yán)重影響。盡管涉事者因未成年身份僅被行政拘留,但公眾情緒卻指向了企業(yè)。海底撈采取的補(bǔ)救措施預(yù)計(jì)總賠付超過2000萬元,相當(dāng)于該店全年?duì)I收的五分之一。在激烈的市場競爭中,此類突發(fā)事件對(duì)企業(yè)來說無疑是沉重打擊。
事件曝光后,海底撈需要排查1400多家門店,確認(rèn)具體涉事門店的過程耗時(shí)7天,這暴露出公共安全與企業(yè)責(zé)任之間的邊界模糊問題。在面對(duì)類似困境時(shí),智慧城市是否能為企業(yè)提供更高效的支持,是一個(gè)值得思考的問題。
民營企業(yè)是國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量,在GDP、稅收、技術(shù)創(chuàng)新和就業(yè)方面貢獻(xiàn)巨大。呵護(hù)好民營企業(yè),是我國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。除了政策扶持,還需要構(gòu)建技術(shù)賦能、法治保障和輿論理性的支持體系。例如,建議修訂《治安管理處罰法》增設(shè)“污染公共財(cái)物罪”,并建立“食品安全責(zé)任險(xiǎn)”,以分散風(fēng)險(xiǎn)。此外,在社交平臺(tái)上,針對(duì)虛假、抹黑和偏激言論,應(yīng)進(jìn)行及時(shí)干預(yù)和追責(zé)。通過AI技術(shù)的應(yīng)用,可以提高餐飲空間的液體污染識(shí)別能力,從而預(yù)防類似事件的發(fā)生。
巨額賠償或許不能立即恢復(fù)消費(fèi)者對(duì)海底撈的信任,但企業(yè)在危機(jī)中的擔(dān)當(dāng)行為值得肯定。重建消費(fèi)者信任和企業(yè)信心的過程中,政府和社會(huì)的支持至關(guān)重要。
11月13日,海底撈子品牌火焰官BarBecue首店在無錫開業(yè)。該品牌主打燒烤產(chǎn)品,提供澳洲M6-7級(jí)和牛烤串、呼倫貝爾羊肉、澳洲牛肋條等食材
2024-11-15 08:43:02海底撈開賣烤串