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官方辟謠“研究發(fā)現(xiàn)砂糖橘不能再吃了”(3)

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2025-01-08 14:54:10  今日頭條

別擔(dān)心，

一旦發(fā)現(xiàn)皮膚變黃，停止食用含胡蘿卜素豐富的食物，多喝水促進(jìn)新陳代謝，通常情況下，皮膚顏色會在1至2周內(nèi)逐漸恢復(fù)正常，無需特別治療。


2.吃橘子會引起“上火”？

陜西省人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師曹曉菊2023年在人民日報(bào)健康號刊文指出，一般來說，適量食用柑橘類水果，不會引起上火，但是也有個別人進(jìn)食量大會出現(xiàn)上火，特別是橘子，偏溫，那些容易上火，或者已經(jīng)上火的人，不宜過量進(jìn)食。

如果食用柑橘類水果后出現(xiàn)上火的癥狀，如口腔炎、牙周炎、大便秘結(jié)等，建議停止食用，并多喝水。


3.柑橘類水果不能和牛奶一起吃？

北京大學(xué)第三醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師王琛2024年醫(yī)院微信公號刊文表示，可能有些人在吃橘子的同時(shí)喝牛奶，然后出現(xiàn)拉肚子的情況，還有些人把橘子汁和牛奶混合后發(fā)現(xiàn)，牛奶變得渾濁了，出現(xiàn)沉淀物，因此認(rèn)為它們不能一起食用。

其實(shí)從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，橘子和牛奶都是富含營養(yǎng)的食物，橘子汁和牛奶混合出現(xiàn)絮狀物，屬于正常的反應(yīng)。而且，我們?nèi)梭w的胃部本就是一個酸性環(huán)境，就算不吃橘子，牛奶進(jìn)入胃腸道后，也會變成蛋白質(zhì)凝固的絮狀物。

如果在柑橘類食品和牛奶食用后發(fā)生不適，要考慮自身是否有乳糖不耐受，或者食物出現(xiàn)變質(zhì)等情況。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，

正常情況下，這兩類食物同時(shí)吃是沒有問題的。

健康時(shí)報(bào)圖


柑橘類水果，


這些人吃的時(shí)候要留意

《中國居民膳食指南（2022）》建議，一般成年人每天的水果攝入量是200～350克，大概也就是每天1～2個橘子或者橙子。不過，以下4類人吃柑橘類水果的時(shí)候要注意！

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