2—2.5兩母3—3.5兩公,120—130元左右一對;3兩左右母4兩左右公,220—240元一對;4兩左右母4.5—5兩公,320—350元一對。
陽澄湖今天開捕,“第一簍”上午出水,母蟹熱訂!今年陽澄湖頭水蟹與“國慶蟹”同價,同比漲3成。5兩母6兩公及以上大蟹要國慶后才能供應(yīng)市場。
蟹農(nóng)今晨忙選蟹
早晨4點(diǎn)半,天暗暗的,昏暗中凌逸的手機(jī)鬧鈴響了,她看了手機(jī),匆忙起床,顧不得吃飯,駕車離開家,匆匆趕往陽澄湖養(yǎng)殖區(qū)。
地籠昨天下午四五點(diǎn)放入湖中,因?yàn)槭恰暗谝缓t”,預(yù)訂的客戶比較多,有30多份、近400只,20多個地籠放入湖中,估計(jì)可以收獲近千只大閘蟹,但收上來的蟹需要分揀,選符合客戶規(guī)格、肥滿度達(dá)標(biāo)的蟹,所以選蟹這活今天蠻吃勁。
家離湖區(qū)大概2公里,然后開船去指定的養(yǎng)殖區(qū),大概半小時,這時,養(yǎng)殖區(qū)的蟹農(nóng)已經(jīng)忙開了,1/3的地籠已經(jīng)出水?!敖衲甏箝l蟹長勢良好,但母蟹更好,所以要挑那些符合客戶要求的母蟹?!绷枰葸呎f,邊不停地忙著挑蟹。
與凌逸一樣,東陽澄湖村100多戶養(yǎng)殖戶今天也大都在這個時間忙開了。記者采訪其中的瞿敏、凌桂英、瞿建林等近七八戶蟹農(nóng),他們無一例外今天忙著捕蟹。瞿敏講:
明早是周六,吃蟹的家庭比較多,需求量比去年開捕多一成?!?/p>
部分蟹農(nóng):預(yù)訂母蟹占2/3
住東陽澄湖村湖濱中路1547號30多年的張?zhí)锔顷柍魏谝淮忿r(nóng),他年年如此,一開捕就忙已成定律。他在今年開捕前接到訂單總共50多份,其中“第一簍”和國慶蟹各占一半。
“好像今年‘第一簍’訂單特別多,究其原因,一是明天就是周末,消費(fèi)者增加;二是開捕比往年晚,離國慶近?!弊審埨习甯械襟@訝的是,今年母蟹需求量特別多,估計(jì)預(yù)訂國慶前大閘蟹的市民,母蟹需求量占2/3。
8月下旬,即墨丁字灣海域迎來萬畝養(yǎng)殖梭子蟹的收獲季節(jié)。當(dāng)前市面上主要是公蟹,重量在4兩上下,部分可達(dá)6兩,而母蟹的捕撈則需等到11月
2024-08-28 06:03:26蟹農(nóng):今年大個頭蟹價格看漲