今年因?yàn)槌掷m(xù)高溫和‘九雌十雄’原因,國慶前母蟹的油度、肥滿度比公蟹高,長得更好,所以今年開捕后母蟹銷量超過公蟹?!?/p>
在東陽澄湖村養(yǎng)蟹同樣有20年的徐兵今晨繁忙的一個(gè)原因是挑母蟹,他今天首捕預(yù)訂數(shù)是70多只,其中50多只要求母蟹。徐兵說因?yàn)橐痪W(wǎng)捕撈上來母公數(shù)量基本相同,他必須將不符合要求的蟹重新放回湖中,工作量較大。
視頻直播圍觀市民超2萬,蟹農(nóng)承諾假一賠十
微商蘇先生早在上月底就已聯(lián)系108多家陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖戶,并聯(lián)絡(luò)多個(gè)小區(qū)團(tuán)長,用產(chǎn)地直銷、視頻直播的方式進(jìn)行促銷。今天上午7點(diǎn)直播開始,參與直播促銷的蟹農(nóng)除了給予預(yù)訂“國慶蟹”消費(fèi)者9折優(yōu)惠外,還承諾非陽澄湖大閘蟹“假一賠十”。
據(jù)了解,近3個(gè)小時(shí)的現(xiàn)場直播,圍觀市民超過2萬。當(dāng)天上午蘇先生大閘蟹的銷量因此劇增一倍,超過400只,“國慶蟹”增加2成以上。
“沒想到直播效果這么好?!碧K先生事后分析,關(guān)鍵是蟹農(nóng)們作出了“假一賠十”承諾,并把捕蟹、稱重、貼封條、快遞直送的鏡頭全都拍進(jìn)視頻,可信度大大增加了。
5兩母6兩公及以上大蟹國慶后上市
東陽澄湖村蟹農(nóng)反映,今年受高溫影響,養(yǎng)在湖里的大閘蟹受影響不大,塘蟹影響就比較大,因?yàn)楹^(qū)的水深2米以上,最深處有4米多,但池塘水深大都只有1米多,經(jīng)過高溫曝曬,水草容易死亡、腐爛,大閘蟹容易瘦身或死亡。為此他們告訴記者,由于大閘蟹總上市量減少,售價(jià)上漲,所以今年陽澄湖頭水蟹的價(jià)格上漲。
“頭水蟹上漲3成左右?!睆?zhí)锔Ⅵ拿?、凌桂英等都表示?兩母4兩公及以上蟹的售價(jià)更貴。相城區(qū)太平街道、陽澄湖鎮(zhèn)、昆山巴城鎮(zhèn)等蟹農(nóng)今天上午提供的數(shù)據(jù)顯示,今年陽澄湖頭水蟹和“國慶蟹”的售價(jià)基本相同,同比上漲3成左右。
今年陽澄湖大閘蟹湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積1.6萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量1500噸左右;高標(biāo)準(zhǔn)池塘改造養(yǎng)殖面積7.2萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量7900噸左右。今年的防偽蟹扣陽澄湖湖區(qū)為深紅色,高標(biāo)準(zhǔn)池塘為綠+藍(lán)色。受高溫影響,上市推遲,5兩母6兩公及以上大蟹要到國慶之后才能上市。
8月下旬,即墨丁字灣海域迎來萬畝養(yǎng)殖梭子蟹的收獲季節(jié)。當(dāng)前市面上主要是公蟹,重量在4兩上下,部分可達(dá)6兩,而母蟹的捕撈則需等到11月
2024-08-28 06:03:26蟹農(nóng):今年大個(gè)頭蟹價(jià)格看漲