陽澄湖蟹大量熱死，中秋節(jié)前夕價格飆升
陽澄湖蟹大量熱死
隨著中秋節(jié)與國慶節(jié)的臨近，品嘗美酒佳肴與鮮美蟹肉的時節(jié)再度到來。盡管梭子蟹仍是餐桌上的新寵，福州的消費者們驚喜地發(fā)現(xiàn)，大閘蟹已悄然提前登陸市場，爭搶著成為節(jié)日餐桌的亮點。
在福州新西營里市場，不少商家已經(jīng)將各式大小的大閘蟹擺放在顯眼位置。據(jù)一位水產(chǎn)攤主透露，大閘蟹的售價近日波動較大，從每斤100元到75元不等，價格隨日更新。另一商家則采取按只計價的方式，二兩重的15元一只，而四兩重的則需30元。商家解釋，由于今年中秋較往年來得更早，加之夏季高溫干旱影響了螃蟹的成熟與產(chǎn)量，導(dǎo)致當前大閘蟹價格高于往年。盡管如此，高品質(zhì)的大閘蟹依然供不應(yīng)求，往往一天之內(nèi)就能售罄。
盡管部分攤位已開始售賣大閘蟹，但仍有不少商家計劃在未來幾天或待中秋之后才大規(guī)模上架。此外，福州的各大超市也加入了這場“蟹宴”，不同規(guī)格的大閘蟹已擺上貨架，價格從每只8.9元到15.8元不等，滿足不同消費者的需求。超市理貨員還特別介紹了區(qū)分六月黃與大閘蟹的方法，強調(diào)兩者在體型和蟹鉗特征上的差異。
值得注意的是，盡管市面上已有陽澄湖大閘蟹的宣傳海報，但真正的陽澄湖大閘蟹還未正式上市，目前只能預(yù)購禮品卡，預(yù)計9月25日開湖后才能提貨。
享受大閘蟹美味的同時，也需留意健康提示。因其性寒，脾胃虛弱、腹瀉、感冒未愈、孕婦及某些慢性病患者應(yīng)控制攝入量。此外，食用大閘蟹時應(yīng)避免與柿子、濃茶等食物同食，以免引發(fā)不適，如腹瀉或消化不良。進食前后一小時內(nèi)最好也不要飲茶，以免造成身體不適。
陽澄湖蟹大量熱死。
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