近期,多地蔬菜價(jià)格顯著上漲,這一現(xiàn)象引起廣泛關(guān)注。專家分析認(rèn)為,這主要?dú)w咎于6月至7月間,我國(guó)黃淮海、長(zhǎng)江中下游及環(huán)渤海等傳統(tǒng)夏秋季蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇了從干旱到內(nèi)澇的極端天氣變化,嚴(yán)重影響了蔬菜產(chǎn)量。四川的情況尤為突出,自7月以來,當(dāng)?shù)厥卟藘r(jià)格持續(xù)攀升,部分品種甚至達(dá)到了五年來的同期最高價(jià)位。四川省的官方數(shù)據(jù)顯示,6月蔬菜價(jià)格尚處正常范圍,但進(jìn)入7月后,特別是中下旬,菜價(jià)迅速上揚(yáng),至8月依舊保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
具體來看,芥菜、黃瓜、茄子、大蔥、蓮藕等多種蔬菜的地頭價(jià)格上漲超過50%,導(dǎo)致整體蔬菜價(jià)格觸及歷史同期高點(diǎn)。市場(chǎng)反饋顯示,諸如黃瓜、西紅柿、菜豆等常見蔬菜價(jià)格均有不同幅度的提升,消費(fèi)者的購(gòu)買行為也隨之受到影響,傾向于選擇相對(duì)便宜的菜品。
山東萊西的市場(chǎng)情況亦反映出類似趨勢(shì),超市中的蔬菜價(jià)格普遍上漲,白皮黃瓜價(jià)格飆升至8.8元,且蔬菜銷售區(qū)常出現(xiàn)顧客爭(zhēng)購(gòu)的情形。安徽合肥的周谷堆批發(fā)市場(chǎng)同樣見證了蔬菜價(jià)格的高漲,尤其是苦瓜價(jià)格,漲幅高達(dá)200%。市場(chǎng)內(nèi)的商家解釋,降雨、高溫以及外地調(diào)貨增加的成本共同推高了菜價(jià)。
專業(yè)人士指出,連續(xù)高溫多雨天氣是導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)和價(jià)格上漲的關(guān)鍵因素。山東、河南、安徽等地的菜農(nóng)因高溫干旱提前結(jié)束種植周期,進(jìn)一步減少了市場(chǎng)供應(yīng)。同時(shí),全國(guó)范圍內(nèi)氣溫偏高、降水偏多、日照偏少的氣候條件不利于蔬菜生長(zhǎng),如西葫蘆等作物的產(chǎn)量明顯下降,地頭價(jià)格隨之上揚(yáng)。
此外,夏季蔬菜運(yùn)輸和保鮮成本的增加,以及部分產(chǎn)地因洪澇災(zāi)害導(dǎo)致的物流受阻,也是推高菜價(jià)的不可忽視因素。盡管如此,市場(chǎng)供應(yīng)總體保持穩(wěn)定,能夠滿足民眾需求。針對(duì)當(dāng)前形勢(shì),專家建議加強(qiáng)田間管理,加快秋菜種植,以期緩解市場(chǎng)壓力。
近期,多地蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了顯著上漲,這一現(xiàn)象引起了專家們的關(guān)注。他們指出,這波漲價(jià)潮與今夏異常的高溫及暴雨天氣密切相關(guān)
2024-08-15 21:02:43陜西23種蔬菜均價(jià)連續(xù)上漲7周