對消費(fèi)者來說,在短時(shí)間內(nèi)買到稱心如意的水果就足矣,絕大多數(shù)人并不會(huì)花很多時(shí)間在“逛”水果店這件事情上,有這些時(shí)間逛商超不是更有選擇和樂趣嗎?而目前,百果園門店的購物環(huán)境已經(jīng)算得上是干凈整潔,那么升級(jí)門店后,對于大多數(shù)門店而言并不能提升較多的效用值。
「新消費(fèi)101」攝
沒有花在刀刃上的錢還包括請明星這件事。
今年6月10日,百果園官宣楊冪為百果園美好生活大使,試圖以流量帶動(dòng)銷量。請明星這件事當(dāng)然是稀松平常的,但放在百果園身上卻未必奏效。
高端水果的客群以中產(chǎn)及以上人群為主,追求的是最挑剔的標(biāo)準(zhǔn):將品質(zhì)和新鮮放在首位。這個(gè)人群會(huì)單單因?yàn)槟硞€(gè)明星代言而成為忠實(shí)擁躉嗎?恐怕可能性非常低。
有錢沒處花尚且算不上是什么好招,像百果園這樣沒錢還到處花的,更需要再思量。
與此同時(shí),百果園的金字招牌也是搖搖欲墜。
今年,在央視一年一度的著名節(jié)目“3·15晚會(huì)”前夕,《315我們在行動(dòng)》節(jié)目中曝光了百果園一門店將爛果做成高端果切售賣的問題,爛掉的橙子、火龍果和哈密瓜,在店員的手中不過幾下功夫,就變身成了一盒完美的果切。
雖然“果切質(zhì)量不靠譜”“果切中容易混雜爛果”的認(rèn)知已經(jīng)深入人心,但從央媒的視角曝光仍然對百果園造成了極大的殺傷力,何況在大多數(shù)消費(fèi)者眼中,百果園本就賣得如此貴,這就更不應(yīng)該了。
多年來,百果園在全國范圍內(nèi)開出的6000多家門店中,99%以上是加盟店。加盟店的管理始終都是零售行業(yè)中極難控制的一環(huán)。水果產(chǎn)品從源頭到終端,一路都伴隨著損耗和不確定性,更是對加盟店的管理提出了極高的要求。牽一發(fā)而動(dòng)全身,在經(jīng)歷過一次不誠信行為的全面曝光后,消費(fèi)者又怎會(huì)再輕信百果園?
近期,“中國水果零售連鎖第一股”百果園集團(tuán)發(fā)布了2024年上半年的盈利預(yù)警公告,預(yù)期利潤同比降幅可能達(dá)到70%,營收則可能減少不超過15%
2024-08-12 22:25:38月薪2萬吃不起的百果園利潤大跌百果園,這個(gè)自詡為“高端水果搬運(yùn)工”的知名品牌,近期發(fā)出了盈利預(yù)警,透露其2024年上半年的利潤或?qū)⑼认陆底疃?0%,營業(yè)收入則可能減少不超過15%
2024-08-19 09:57:45網(wǎng)友吐槽月薪2萬吃不起百果園打工人正在涌向兒童餐,兒童餐,原本是餐廳為了照顧帶嬰幼兒來餐廳的家長,而推出的專屬套餐,主打熱量低,造型可愛,沒有科技狠活。
2024-05-09 14:32:22月薪2萬搶著吃兒童餐