
涼拌菜看似清爽健康,其實(shí)是衛(wèi)生重災(zāi)區(qū)。老周見過(guò)最夸張的涼拌菜店,老板不戴手套直接拌菜,切生肉的刀擦都不擦就切黃瓜。因?yàn)闆霭璨瞬挥酶邷丶訜?,食材洗沒洗干凈、砧板有沒有交叉污染,全看老板良心。北京鐵路運(yùn)輸檢察院查過(guò)一批“幽靈店鋪”,發(fā)現(xiàn)有些涼拌菜店連冷食經(jīng)營(yíng)資質(zhì)都沒有,就在居民樓里搭個(gè)小作坊,食材堆在陽(yáng)臺(tái)暴曬都沒人管。點(diǎn)涼拌菜一定要看商家資質(zhì),有“冷食類食品制售”許可的才靠譜。

低價(jià)蓋澆飯也存在問(wèn)題。十五塊錢就能買兩葷一素,聽起來(lái)很劃算?老周揭秘,這種店的菜基本都是料理包加熱的,有些甚至是過(guò)期的。他有次取餐時(shí)看見店員把料理包倒進(jìn)盤子,連熱都不熱透就封盒。更過(guò)分的是,有商家為了讓菜看起來(lái)新鮮,給隔夜菜加色素,發(fā)黑的牛肉加了調(diào)料就冒充新鮮的。真正現(xiàn)炒的蓋澆飯,菜和飯是分開裝的,菜湯不會(huì)泡軟米飯,而且能聞到鍋氣,料理包的菜只有調(diào)料味沒有香味。

老周教了幾個(gè)避坑技巧,親測(cè)好用:首先看商家是否有實(shí)體店照片,那些只拍菜品不拍后廚的大概率有問(wèn)題;其次看評(píng)價(jià)里的“帶圖追評(píng)”,真實(shí)顧客拍的后廚圖比好評(píng)管用;最后盡量選有“陽(yáng)光廚房”的店,能實(shí)時(shí)看見操作過(guò)程。其實(shí)外賣本身不是洪水猛獸,只是有些商家鉆了監(jiān)管的空子,把消費(fèi)者當(dāng)冤大頭。說(shuō)到底,我們點(diǎn)外賣圖的是方便,不是當(dāng)“冤大頭”。下次再點(diǎn)外賣時(shí),不妨多花一分鐘看看商家信息,畢竟吃得放心比什么都重要。你有沒有踩過(guò)外賣的坑?評(píng)論區(qū)聊聊,讓大家避避雷。
6月25日,一位外賣小哥發(fā)布了一段視頻,吐槽殯儀館員工深夜點(diǎn)外賣的情況,引發(fā)網(wǎng)友熱議
2025-06-28 12:38:59外賣員吐槽殯儀館有人深夜點(diǎn)外賣近日,福建。外賣員“偷餐”騷操作曝光,拍完照拿走餐品......顧客追問(wèn)竟回:“你索賠吧!”...
2025-07-09 10:38:37偷外賣的當(dāng)外賣員了