中秋佳節(jié)吃月餅是傳統(tǒng)習(xí)俗,但月餅高熱量、高脂肪、高糖分的特點對健康有潛在影響。想要健康享用月餅,特定人群需要注意。
糖尿病患者應(yīng)特別小心。無糖月餅雖然不含蔗糖,但可能含有麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑或淀粉類替代品,這些成分進入人體后仍可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖波動。建議糖尿病患者每次食用不超過25克,相當(dāng)于正常月餅的四分之一,并搭配高纖維食物如菠菜、燕麥或芹菜。最好避免在夜間食用,并適當(dāng)增加運動。
高血壓和高血脂患者也需謹(jǐn)慎。月餅中的高脂肪和高鹽分是潛在威脅。建議選擇低脂、低鈉的月餅品種,并控制食用量,避免一次性攝入過多熱量和脂肪。高血壓患者可以從月餅背面的成分表中查看鈉含量。
胃腸疾病患者,如胃炎或胃潰瘍患者,建議選擇質(zhì)地松軟、餡料清淡的月餅。保持飲食規(guī)律,避免睡前1~2小時或空腹時食用,每次食用量以一小塊(約50克)為宜。
兒童吃月餅時控量是關(guān)鍵。月餅的高糖和高脂肪特性容易加重孩子的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),影響正常飲食規(guī)律和營養(yǎng)吸收。建議給兒童選擇迷你型月餅,每次食用量不超過四分之一塊(約25~30克),并減少其他甜食和油炸食品的攝入??梢詫W(xué)習(xí)簡單的穴位按壓技巧,如按壓足三里穴和中脘穴,幫助孩子促進消化。
中秋節(jié)前后,海鮮大量上市,但專家不建議月餅和海鮮大量同食。如果確實需要少量搭配,需注意控制量、間隔食用時間以及搭配溫和食材。海鮮單次食用不超過100克,月餅僅吃迷你型的四分之一到二分之一塊,當(dāng)天減少其他高蛋白、高油高糖食物的攝入。兩者分開食用,間隔1~2小時以上,給腸胃留出初步消化的時間。同食時可搭配生姜和清淡蔬菜,避免喝冰飲、濃茶或吃柿子。
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2025-10-13 10:13:02花蓮救災(zāi)現(xiàn)場6人鏟1塊石頭