中秋臨近,上海市民對(duì)鮮肉月餅的熱情再度被點(diǎn)燃,幾家老字號(hào)門(mén)前的隊(duì)伍越來(lái)越長(zhǎng)。光明邨大酒家被譽(yù)為淮海路上的月餅“排隊(duì)王”。據(jù)工作人員透露,最近幾天最早來(lái)排隊(duì)的市民凌晨三四點(diǎn)就已抵達(dá)。
9月28日周日,盡管是工作日,市區(qū)最高溫度達(dá)到34度,但排隊(duì)的人群依然絡(luò)繹不絕。光明邨門(mén)口有兩支隊(duì)伍,一支購(gòu)買(mǎi)熟食,另一支則是為了鮮肉月餅;店內(nèi)還有一支隊(duì)伍是去二樓用餐的顧客。一位上午11點(diǎn)買(mǎi)到鮮肉月餅的市民表示,他早上7點(diǎn)多來(lái)的,排隊(duì)花了四個(gè)小時(shí)。
次日周一,隊(duì)伍比前一天更長(zhǎng),從淮海路一直延伸到成都南路,排到了霸王別姬奶茶店門(mén)口。當(dāng)天排隊(duì)時(shí)間甚至達(dá)到了六個(gè)小時(shí),對(duì)市民的時(shí)間和體力都是考驗(yàn)。一位市民說(shuō),因?yàn)楣窘?jīng)理讓他去買(mǎi)鮮肉月餅,所以他在上班時(shí)間來(lái)排隊(duì)了。
位于南京東路步行街上的泰康食品門(mén)店提供多款鮮肉月餅,今年新推出的辣醬油風(fēng)味月餅尤為受歡迎。9月29日當(dāng)天排隊(duì)時(shí)間超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。
資深評(píng)論人、作家何振華提到,自己每年中秋節(jié)都會(huì)去南京路步行街上的真老大房買(mǎi)鮮肉月餅。真老大房創(chuàng)立于1851年,1922年搬遷至現(xiàn)址,制作各式點(diǎn)心的工場(chǎng)間設(shè)于樓上,是典型的“前店后工場(chǎng)”模式。近期,真老大房南京東路總店每天銷(xiāo)售近三萬(wàn)只月餅,其中鮮肉月餅占60%到70%。此前該店中秋節(jié)期間單日銷(xiāo)售最高紀(jì)錄為七萬(wàn)只。門(mén)店從八點(diǎn)半開(kāi)始排隊(duì),最早的顧客七點(diǎn)不到就來(lái)了,9月29日當(dāng)天排隊(duì)時(shí)間也超過(guò)了兩個(gè)小時(shí)。
在南京西路的老字號(hào)王家沙門(mén)口,也有兩條隊(duì)伍,一條是為了買(mǎi)菜饅頭,另一條則是為了買(mǎi)現(xiàn)烤月餅。不少市民選擇榨菜鮮肉月餅,這種月餅受到許多人的喜愛(ài)。王家沙的一位工作人員表示,今年月餅銷(xiāo)量創(chuàng)新高,尤其是現(xiàn)做現(xiàn)烤的榨菜鮮肉月餅特別受歡迎。