檸檬漲價雪王缺貨 供應鏈短期波動
檸檬漲價雪王缺貨 供應鏈短期波動！近日，蜜雪冰城個別地區(qū)的部分門店出現(xiàn)檸檬水斷貨現(xiàn)象。據(jù)知情人士透露，此次原料波動主要是因為一批進口檸檬因天氣原因延期到港，而川渝地區(qū)的檸檬雖已進入采摘期，但為了優(yōu)化口感需要儲存一段時間，導致部分地區(qū)供應緊張。不過，整體檸檬儲備依然充足。目前，大量進口檸檬即將到港，儲存的檸檬也經(jīng)過評測符合使用標準，正在陸續(xù)下發(fā)至各門店，預計缺貨情況將很快得到緩解。
蜜雪冰城在檸檬供應鏈上已有深入布局，通過雪王農(nóng)業(yè)與安岳、潼南等主產(chǎn)區(qū)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，具備訂單式采購和倉儲能力。即便在今年國內(nèi)檸檬價格大幅上漲的情況下，蜜雪冰城冰鮮檸檬水在全國絕大部分地區(qū)的售價仍保持在4元，未進行漲價。
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