西貝最該捂住的,就是賈國龍的嘴 高高在上的漠視。賈國龍一句“西貝真不貴”讓許多打工人笑出了眼淚。這并不是因為老板天真,而是讓大家意識到,在企業(yè)家眼中,普通人連三十塊的涼皮都配不上。
這不是簡單的消費觀分歧,而是兩個世界的碰撞。當(dāng)身價百億的企業(yè)家輕描淡寫地說“不貴”,而普通人在為一杯28塊的沙棘汁猶豫時,這種階級錯位顯而易見。
羅永浩的一句吐槽“西貝全是預(yù)制菜,還那么貴,惡心”瞬間引爆了全網(wǎng)。有人曬出賬單:一份涼皮35元,莜面套餐68元;有人翻舊賬發(fā)現(xiàn)三年前同樣菜品現(xiàn)在貴了一倍。更扎心的是那句話:“以前請客選西貝,顯得體面;現(xiàn)在去西貝,顯得人傻錢多?!?/p>
賈國龍的回應(yīng)更是經(jīng)典:開發(fā)布會、放狠話、要起訴羅永浩,最后還不忘補(bǔ)一句“西貝真不貴”。這種一邊維權(quán)一邊凡爾賽的行為,讓消費者的情緒成了背景噪音。他的自信更像是傲慢,就像晉惠帝問“何不食肉糜”。
在他眼里,西貝依然是那個“閉著眼睛點,道道都好吃”的親民品牌;但實際上,西貝早已悄悄脫下了“接地氣”的外衣,穿上了“輕奢”的高跟鞋。
早年去西貝吃飯,分量實在,味道穩(wěn)定,人均七八十,吃得飽又有面子。墻上那句“不好吃不要錢”讓人覺得踏實。然而不知從哪天起,菜單上的數(shù)字開始飆升。涼皮漲到30多元,沙棘汁28元,一道牛柳粒敢標(biāo)價98元。最離譜的是,很多菜還是預(yù)制的——熱一下,擺個盤,收你一份“手工匠心價”。
大家不是吃不起,而是越來越計較“值不值”。房貸壓著,孩子上學(xué),連買西瓜都要挑路邊攤稱。這時候走進(jìn)西貝,看到一份涼皮頂?shù)蒙蟽深D外賣,誰心里不咯噔一下?