西貝最該捂住的，就是賈國龍的嘴 高高在上的漠視。賈國龍一句“西貝真不貴”讓許多打工人笑出了眼淚。這并不是因?yàn)槔习逄煺妫亲尨蠹乙庾R(shí)到，在企業(yè)家眼中，普通人連三十塊的涼皮都配不上。

這不是簡(jiǎn)單的消費(fèi)觀分歧，而是兩個(gè)世界的碰撞。當(dāng)身價(jià)百億的企業(yè)家輕描淡寫地說“不貴”，而普通人在為一杯28塊的沙棘汁猶豫時(shí)，這種階級(jí)錯(cuò)位顯而易見。

羅永浩的一句吐槽“西貝全是預(yù)制菜，還那么貴，惡心”瞬間引爆了全網(wǎng)。有人曬出賬單：一份涼皮35元，莜面套餐68元；有人翻舊賬發(fā)現(xiàn)三年前同樣菜品現(xiàn)在貴了一倍。更扎心的是那句話：“以前請(qǐng)客選西貝，顯得體面；現(xiàn)在去西貝，顯得人傻錢多。”

賈國龍的回應(yīng)更是經(jīng)典：開發(fā)布會(huì)、放狠話、要起訴羅永浩，最后還不忘補(bǔ)一句“西貝真不貴”。這種一邊維權(quán)一邊凡爾賽的行為，讓消費(fèi)者的情緒成了背景噪音。他的自信更像是傲慢，就像晉惠帝問“何不食肉糜”。

在他眼里，西貝依然是那個(gè)“閉著眼睛點(diǎn)，道道都好吃”的親民品牌；但實(shí)際上，西貝早已悄悄脫下了“接地氣”的外衣，穿上了“輕奢”的高跟鞋。

早年去西貝吃飯，分量實(shí)在，味道穩(wěn)定，人均七八十，吃得飽又有面子。墻上那句“不好吃不要錢”讓人覺得踏實(shí)。然而不知從哪天起，菜單上的數(shù)字開始飆升。涼皮漲到30多元，沙棘汁28元，一道牛柳粒敢標(biāo)價(jià)98元。最離譜的是，很多菜還是預(yù)制的——熱一下，擺個(gè)盤，收你一份“手工匠心價(jià)”。

大家不是吃不起，而是越來越計(jì)較“值不值”。房貸壓著，孩子上學(xué)，連買西瓜都要挑路邊攤稱。這時(shí)候走進(jìn)西貝，看到一份涼皮頂?shù)蒙蟽深D外賣，誰心里不咯噔一下？

賈國龍說“不貴”時(shí)，激怒的不僅是價(jià)格本身，更是那種高高在上的漠視。他沒聽見人們的皺眉，只看見自己的盈利。他忘了疫情時(shí)無數(shù)普通人點(diǎn)了外賣、買了儲(chǔ)值卡救了西貝；如今他緩過來了，卻轉(zhuǎn)身說“你們太矯情”。

這讓人想起李佳琦的“79一支眉筆貴嗎”，也像百果園董事長(zhǎng)說“水果漲價(jià)很正常”。他們站在資本的山頂，俯視著山下精打細(xì)算的人們，仿佛我們的痛苦只是不夠努力的副作用。

消費(fèi)者要的從來不是低價(jià)，而是被尊重的感覺?？梢越邮軡q價(jià)，但不能接受“你覺得我不配抱怨”。可以理解成本上升，但不能接受用預(yù)制菜冒充現(xiàn)做。西貝曾經(jīng)贏在“真誠”，現(xiàn)在輸在“失聯(lián)”。

賈國龍?jiān)撻_的不該是媒體發(fā)布會(huì)，而是一場(chǎng)真正的用戶懇談會(huì)。請(qǐng)那些默默計(jì)算折扣、糾結(jié)要不要加飲料的普通人坐下，聽他們說說為什么不再愿意走進(jìn)西貝。不是聽數(shù)據(jù)，而是聽心跳。因?yàn)椴惋嫷谋举|(zhì)，從來不是老板覺得“貴不貴”，而是顧客覺得“暖不暖”。

希望有一天，西貝能重新掛起那塊牌匾：“閉著眼睛點(diǎn)，道道都好吃?！钡珓e忘了，好吃的前提是讓普通人也能閉得起眼。