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“咖啡戰(zhàn)爭”白熱化，星巴克中國欲百億賣身、盯上月薪7000的縣城青年(3)

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2025-08-21 13:56:27  騰訊新聞潛望


這一觀點與星巴克董事長Brian Niccol在電話會議上的表述不謀而合：“星巴克對中國市場的信心與承諾不變，并希望保留中國業(yè)務相當比例的股權”。顯然，在中國深耕26年的星巴克，不愿意完全放棄這塊親手培育起來的龐大咖啡市場。




眾多頂級機構瘋搶，驅動星巴克中國估值逼近90-100億美元，在這場資本盛宴背后是機構們對復制“麥當勞中國”成功交易的渴望。2017年，中信與凱雷聯手以20.8億美元，拿下麥當勞中國20年特許經營權，通過強本土化運營，凱雷在6年后退出時獲得了約6.7倍的驚人回報。




據財聯社報道，凱雷投資與信宸資本已參加6月份的星巴克中國反向管理層路演，憑借麥當勞中國的成功經驗，被認為是重要競爭者。高瓴資本同樣參加了路演，其在2019年投資蜜雪冰城約9.33億元并參與IPO，成為最大外部投資人；投資了皮爺咖啡幫助其實現中國市場本土化；更早在2017年就入股瑞幸咖啡。




對星巴克感興趣的不只一位瑞幸股東，瑞幸的大股東大鉦資本也對其中國業(yè)務產生了想法。業(yè)內人士透露，大證資本最初的計劃極有可能是瑞幸主打低端快速，星巴克維持中高端，兩者并不會互相影響，而是彼此協(xié)同主攻不同市場，用最近的流行語來說“瑞幸偏運動，星巴克偏商務”。




參與了肯德基、必勝客及百勝中國分拆的春華資本，則給星巴克中國指出了另一條路徑。2016年百勝中國從百勝集團分拆，在紐交所獨立上市；2020年百勝中國在港交所二次上市，募資22億美元，春華資本實現溢價退出，而百勝中國也借助資本和本土化實現快速發(fā)展，門店數從2016年末的7500余家增長至2024年末的1.64萬家。

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