這個(gè)周末,外賣平臺(tái)再次掀起了一場(chǎng)“大戰(zhàn)”。7月12日,美團(tuán)、淘寶閃購等平臺(tái)發(fā)放了大額外賣券,引發(fā)了一波“0元購”熱潮。有網(wǎng)友曬出自己用優(yōu)惠券購買的瑞幸咖啡,稱“早起的鳥兒有蟲吃”。這一現(xiàn)象迅速成為社交媒體上的熱門話題。
當(dāng)天,“免費(fèi)奶茶”詞條沖上熱搜第一。不少消費(fèi)者分享了自己的“戰(zhàn)績(jī)”,有人一天點(diǎn)了20單外賣,只花了9元,其中17單是“0元購”。一些用戶甚至囤積了大量的飲品和小吃,感嘆家里的冰箱都快放不下了。
在重慶渝北區(qū)的一家蜜雪冰城門店,市民排隊(duì)領(lǐng)取奶茶,店內(nèi)員工忙得不可開交。一位顧客表示,他使用美團(tuán)1.68元每杯的優(yōu)惠購買了五杯飲料,等待了半個(gè)多小時(shí)才取到。外賣騎手也反映訂單量激增,有的騎手當(dāng)天配送的訂單比平時(shí)多出30%以上。在上海,一名外賣員透露,在平臺(tái)補(bǔ)貼下,部分訂單的配送收入已高于顧客實(shí)付餐費(fèi)。
然而,這場(chǎng)“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”對(duì)商家并不友好。許多商家為了參與活動(dòng),需要同步補(bǔ)貼消費(fèi)者,導(dǎo)致利潤(rùn)空間被進(jìn)一步壓縮。一家滬上阿姨店鋪雖然營(yíng)業(yè)額達(dá)到一萬多元,但扣除各項(xiàng)成本后,實(shí)際收入只有六千多元。有些商家因訂單過多而選擇暫時(shí)關(guān)店或提高配送費(fèi)以抵消折扣。
這種大規(guī)模的補(bǔ)貼行為也給平臺(tái)帶來了財(cái)務(wù)壓力。短期內(nèi),消費(fèi)者確實(shí)享受到了實(shí)惠,但長(zhǎng)期來看,這種以燒錢為主要手段的競(jìng)爭(zhēng)模式存在諸多隱憂。過度依賴補(bǔ)貼可能導(dǎo)致消費(fèi)者忽視商品和服務(wù)的真實(shí)價(jià)值,出現(xiàn)非理性消費(fèi)和食品浪費(fèi)的現(xiàn)象。同時(shí),中小商戶面臨“熱鬧卻不賺錢”的困境,一旦補(bǔ)貼取消,將面臨巨大的經(jīng)營(yíng)壓力。