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央視揭秘“無菌蛋”真相 真的可以生食嗎？

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2025-07-01 10:50:31  新浪

央視揭秘“無菌蛋”真相 真的可以生食嗎？近期，各大電商平臺(tái)涌現(xiàn)出大量“無菌蛋”產(chǎn)品，商家宣稱這類雞蛋“安全無菌，食用更放心”。然而，所謂的“無菌蛋”真的能做到完全無菌嗎？

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上所謂的“無菌蛋”實(shí)際上是一種近年來興起的雞蛋，其核心特點(diǎn)是不含沙門氏菌，可以生食。這種雞蛋吸引了越來越多消費(fèi)者，商家抓住了消費(fèi)者追求高品質(zhì)雞蛋的心理，紛紛打出“無菌蛋”的旗號(hào)。

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