16+8輕斷食有助抗衰老，下午5點(diǎn)后禁食，會(huì)發(fā)生什么？

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2025-06-30 11:24:50

研究：16+8輕斷食有助抗衰老。

“16+8”飲食法其實(shí)是間歇性禁食中的一種——有限時(shí)禁食，即每天只能在8小時(shí)內(nèi)隨便吃，沒(méi)有嚴(yán)格限制，但另外16個(gè)小時(shí)禁食，只能飲水、淡茶或黑咖啡。它的優(yōu)點(diǎn)在于只是限制了禁食的時(shí)間，不用精細(xì)地計(jì)算熱量，所以比較容易堅(jiān)持。

有沒(méi)有一種無(wú)需特別忌口就能變瘦，甚至有益健康的方法？越來(lái)越多的研究表明，輕斷食或許可行。

最近，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院、中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院、南華大學(xué)衡陽(yáng)醫(yī)學(xué)院聯(lián)合發(fā)表的研究顯示：

“16+8輕斷食”有助對(duì)抗機(jī)體衰老，下午5點(diǎn)以后不吃東西不僅減重，免疫系統(tǒng)、腸道菌群的組成也會(huì)更年輕。

下午5點(diǎn)后禁食，會(huì)發(fā)生什么？

16+8輕斷食是一種流行的減重方法，即在一天24小時(shí)中，8小時(shí)內(nèi)完成三餐，剩下16小時(shí)不攝入或減少攝入熱量，可以喝水。

比如上午9點(diǎn)左右吃早飯，中午正常吃，那么晚飯需在5點(diǎn)前吃完。這種飲食模式不必過(guò)多改變飲食口味，不需要精確計(jì)算熱量和嚴(yán)格限制食物種類，只需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)食即可。

此次多團(tuán)隊(duì)研究共納入59名參與者，其中16+8輕斷食組49人，對(duì)照組10人。

連續(xù)30天里，輕斷食組每天上午9點(diǎn)到下午5點(diǎn)進(jìn)食，其余時(shí)間禁食，食物均衡、熱量適宜。

對(duì)照組參與者的飲食結(jié)構(gòu)與輕斷食組相似，但不對(duì)進(jìn)食時(shí)間做限制。

研究人員每周記錄一次參與者的體重，并在第0、14、30天采集參與者的血液樣

本，試驗(yàn)前后采集糞便樣本。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)及主要結(jié)果