中山大學(xué)旅游學(xué)院教授梁增賢認(rèn)為，當(dāng)前“商業(yè)+文旅”正在深度融合，景區(qū)與城市消費(fèi)空間的界限越發(fā)模糊，不少商場(chǎng)和購(gòu)物中心增加了越來(lái)越多的娛樂(lè)業(yè)態(tài)，各種類型的文商旅綜合體層出不窮，成為吸引游客打卡的目的地和城市居民聚餐、會(huì)客、遛娃的公共空間。

走進(jìn)上海市烏中市集，時(shí)常能見(jiàn)到跟著導(dǎo)游或廚師逛菜場(chǎng)的外國(guó)游客。攤主老鄭對(duì)于這些外國(guó)游客的到訪已經(jīng)習(xí)以為常：“到我們這里逛逛的，除了周邊居民，還有不少外國(guó)人和拍視頻的博主，每天都很熱鬧?！蓖鈬?guó)游客會(huì)在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下，辨認(rèn)食材，了解烹飪方法，以菜場(chǎng)為“課堂”走近中國(guó)人的飲食文化。他們喜歡購(gòu)買應(yīng)季水果和特色蔬菜，有些游客還會(huì)選擇親自動(dòng)手，體驗(yàn)制作炒飯、小籠包等中國(guó)美食。

攜程等旅行商去年發(fā)起了針對(duì)國(guó)際中轉(zhuǎn)旅客的“免費(fèi)半日游”活動(dòng)，去年9月，烏中市集等地被納入上海半日游免費(fèi)體驗(yàn)線路。隨著菜市場(chǎng)的“景區(qū)屬性”愈加凸顯，上海市還對(duì)萬(wàn)安菜場(chǎng)等多家菜市場(chǎng)進(jìn)行了升級(jí)改造，在市場(chǎng)外圍修建景觀綠地、藝術(shù)座椅等設(shè)施，打造業(yè)態(tài)豐富的特色市集，讓菜市場(chǎng)成為服務(wù)美好生活、居民與游客共享的新空間。

中國(guó)旅游研究院發(fā)布的研究報(bào)告指出，購(gòu)物不僅是一種消費(fèi)行為，也是一種對(duì)本地生活的體驗(yàn)。對(duì)游客來(lái)說(shuō)，購(gòu)物不僅關(guān)乎產(chǎn)品、紀(jì)念品的購(gòu)買，也是對(duì)目的地的探索和發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣的過(guò)程，文化體驗(yàn)性較強(qiáng)的購(gòu)物活動(dòng)本身就是深度體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕蜕畹闹匾緩?。將?gòu)物與文化體驗(yàn)相結(jié)合，不僅能夠刺激游客消費(fèi)，也增加了旅游目的地的吸引力。

河南許昌的“網(wǎng)紅商超”胖東來(lái)因人氣火爆，在社交平臺(tái)上被網(wǎng)友們戲稱為“6A級(jí)景區(qū)”。今年“五一”假期，許昌全市接待游客512.2萬(wàn)人次，許昌的胖東來(lái)門店共迎來(lái)近300萬(wàn)人次顧客，“超市游”已成為游客來(lái)許昌游玩的“必體驗(yàn)項(xiàng)目”之一。在胖東來(lái)門店中，既有為顧客提供的保溫打包袋、紙杯、老花鏡等物件，也有為寵物提供的暫存地；既有注明產(chǎn)地、供應(yīng)商乃至烹飪方法的蔬菜標(biāo)簽，又有“只稱干貨，不帶湯汁”的稱重方法。一位網(wǎng)友評(píng)論道：“在胖東來(lái)消費(fèi)，除了買東西，還能真正體驗(yàn)到‘顧客就是上帝’的‘爽感’?！?/p>