不吃主食就能減肥?“生酮飲食”減重可取嗎?沈陽市衛(wèi)生健康服務(wù)中心主任中醫(yī)師李涵稱,一些常見的錯(cuò)誤減肥方式可能導(dǎo)致減肥效果不佳甚至損害健康。
“一夜暴瘦”現(xiàn)實(shí)嗎?
建議:體重管理應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持、循序漸進(jìn)
體重管理是需要專業(yè)、規(guī)范化進(jìn)行的,建議有減重需求的市民充分考慮個(gè)體健康狀況、具體減重需求目標(biāo)、是否存在疾病風(fēng)險(xiǎn)因素等進(jìn)行全面評(píng)估,必要時(shí)可去體重管理門診制定個(gè)性化體重管理方案。
《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》建議,減重計(jì)劃的實(shí)施,應(yīng)強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)期堅(jiān)持、循序漸進(jìn)。對(duì)于大多數(shù)超重或輕度肥胖者(24.0kg/m2≤BMI<32.5kg/m2),建議初始時(shí)設(shè)立每周減輕體重約0.5-1kg的目標(biāo),每月減輕2-4kg,6個(gè)月內(nèi)減輕當(dāng)前體重的5%-15%并維持;對(duì)于中、重度肥胖者(BMI≥32.5kg/m2),建議設(shè)立周、月目標(biāo),定期評(píng)估,按減輕現(xiàn)體重的5%、10%、15%劃分階段性減重目標(biāo),周期為3至6個(gè)月。
減肥就得不吃主食?
建議:在控制總能量攝入的同時(shí)保證食物攝入多樣化
超重肥胖的成年人應(yīng)在限制總能量攝入的基礎(chǔ)上,通過均衡膳食模式或調(diào)整食物構(gòu)成等,維持機(jī)體能量攝入與消耗之間的負(fù)平衡狀態(tài)。一般情況下,保持碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的均衡攝入(供能占比分別為50%-60%、20%-30%、15%-20%)。主食是碳水化合物的主要來源,鼓勵(lì)主食以全谷類食物為主,減少精白米面攝入,并不是減肥就不吃主食了,更重要的是在控制總能量攝入的同時(shí)保證食物攝入多樣化,保持膳食平衡。
同樣,想通過吃素控制體重也要注意膳食平衡。《中國(guó)居民膳食指南2022版》素食人群膳食指南推薦食物多樣,谷類為主,適量增加全谷物,增加大豆及其制品的攝入,選用發(fā)酵豆制品。常吃堅(jiān)果、海藻和菌菇。蔬菜、水果應(yīng)充足選用多種植物油,特別是亞麻籽油、紫蘇油、核桃油,以滿足素食人群的n-3多不飽和脂肪酸的需要。并不是吃素就一定會(huì)瘦,素食人群更應(yīng)認(rèn)真設(shè)計(jì)膳食結(jié)構(gòu),合理搭配,才能達(dá)到健康體重和均衡營(yíng)養(yǎng)狀況。
??長(zhǎng)期不吃主食的危害,可以導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)增加。
2024-11-11 16:57:49吃主食越少死亡風(fēng)險(xiǎn)越高在各社交平臺(tái)上,低GI飲食受到追捧,很多糖尿病患者幾乎完全放棄了精制米面,轉(zhuǎn)而只吃各種粗糧及相關(guān)低GI食物、零食,認(rèn)為這樣有助于控糖
2024-11-23 19:23:38低GI飲食靠譜嗎