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官方回應(yīng)壩壩宴不得使用四季豆 高風(fēng)險(xiǎn)食品引熱議

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2025-02-19 14:31:23  光明網(wǎng)

近日，四川瀘州發(fā)布消息稱(chēng)，《瀘州市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范》將于2月23日起施行。新規(guī)中禁止使用野生菌、發(fā)青發(fā)芽土豆、新鮮生黃花、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品原材料，這一規(guī)定引發(fā)了廣泛關(guān)注。

瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新的《管理規(guī)范》基于堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)，這些高風(fēng)險(xiǎn)食品原材料在學(xué)校食堂也有明確規(guī)定禁止使用。醫(yī)生介紹，未熟透的四季豆可能導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)p傷臟器。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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