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當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)壩壩宴不得用四季豆規(guī)定 高風(fēng)險(xiǎn)食材禁用引發(fā)熱議

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2025-02-22 02:33:27  光明網(wǎng)

近日，四川瀘州宣布新的《瀘州市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范》將于2月23日開始實(shí)施。新規(guī)中禁止使用野生菌、發(fā)青發(fā)芽土豆、新鮮生黃花、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品原材料，這一規(guī)定引起了廣泛關(guān)注。

瀘州市市場監(jiān)督管理局的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該《管理規(guī)范》有堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)，這些高風(fēng)險(xiǎn)食品原材料在學(xué)校食堂也已被明確禁止使用。醫(yī)生指出，未熟透的四季豆可能導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)損傷臟器。

(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)
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